黃燜雞是現在很多人選擇的一種食品種類，深受人們的歡迎與喜愛，但是您知道黃燜雞的常見做法步驟有哪些嗎？下面中創(chuàng)動力帶您詳細了解一下吧！

1. 半只雞斬成大塊，干香菇、干木耳用溫水泡發(fā)，姜去皮切片，蒜切片、青蒜切段；

2. 雞肉倒入大碗，放入姜片，料酒和蠔油；

3. 充分攪拌均勻，蓋上保鮮膜，腌制15分鐘；

4. 將腌制好的雞肉連同腌制的料汁一起倒入壓力煲；

5. 加入泡發(fā)的木耳、香菇、蒜和紅辣椒；

6. 根據個人口味調入生抽和老抽；

7. 加入適量鹽和適量糖，翻拌均勻；

8. 加入清水，水位至食材2/3處，拌勻，選雞鴨功能，烹制10分鐘，排氣后放入青蒜，蓋上蓋子，燜3分鐘即可。

成功的黃燜雞米飯店是怎么開起來的呢?在眾多特色快餐加盟品牌里，黃燜雞米飯可謂是獨占一方，你看那些開著的黃燜雞米飯加盟店熱火朝天的樣子也不難得出。今天就讓中創(chuàng)動力帶您規(guī)劃一下。

爭取利潤理想化

唯利是圖。聽起來是不是有點不好?但是有關你營業(yè)額的任何方面，你都必須做一個唯利是圖的人。如果做營業(yè)額你不逐利，那你何必開店何必創(chuàng)業(yè)?要了解做營業(yè)額的目的是什么，找準自己的定位。

依據消費水平選址

盡量在宏觀經濟往上走的地方做營業(yè)額，不在宏觀經濟往下掉的地方做營業(yè)額。發(fā)現這里面有個很微妙的事實，即一個地方的消費水平(直接關系到項目運作的各項成本)的走向總是滯后于此地的宏觀經濟水平的走向。

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項目評估

如何開黃燜雞米飯加盟店?開黃燜雞米飯加盟店前一定要對黃燜雞米飯項目進行客觀，充分的論證;計算好日均成本，可能的營業(yè)收入和利潤水平;了解一下投資項黃燜雞米飯加盟的基本贏利模型，比方開店的利潤。

有利因素

無論你做什么肯定要慮有利因素，所以在進行商業(yè)談判時一定竭力爭取到無限有利于自己的條件，而所謂有利于，就是成本越低越好，現金投資越少越好，自主權越多越好，靈活性越大越好(這里面其實有很多具體的東東，如談店租的支付方式)，在商業(yè)方面的任何談判你都要強硬，因為此刻是你拿出來投資，選擇的主動權在你手中，絕不可因為急于在某個時間營業(yè)額開張，而輕率談定某些條件;造成自己后面的損失。