面對市場上琳瑯滿目的白酒產品,如何快速準確地辨別出真?zhèn)蝺?yōu)劣,是消費者非常關心的一個問題。而中bao現(xiàn)貿易有限公司作為中bao1號的出品者,始終堅持“固態(tài)發(fā)酵,純糧釀造”,追求上乘的品質。也希望消費者掌握一定的鑒別能力,從而真正懂得中bao1號的酒質,明白中bao1號作為一款超高xjb白酒究竟好在哪里。在此介紹幾種簡易的鑒別方法,可供參。 ① 看酒色是否清澈透亮。裝在瓶內的白酒,必須是無色透明。鑒別時,可將同一牌子的兩瓶酒猛地同時倒置,氣泡消失得慢的那瓶酒質量好,氣泡消失得慢,說明酒濃度高,存放時間長,喝時味道醇香。這是因為酒中乙醇與水反應成酯,酒存放時間越長,酒也就越香。 ② 看是否有懸浮物或沉淀??梢园丫破款嵉惯^來,朝著光亮處觀察,可以清楚地看出,如果瓶內有雜物、沉淀物,就說明酒可能存在質量問題。 ③ 看bao裝封口是否整潔完好?,F(xiàn)在,不少酒廠都用鋁皮螺旋形防盜蓋封口,這樣比較保險;再查看酒瓶上的商標標志,一般真酒的商標標志,印制比較精美,顏色也十分鮮明,并有一定的光澤,而假冒的卻非常粗糙。