山東兆源機(jī)械造有限公司

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菌鍋用途：
單鍋：  塑膠容器：PP瓶、HDPE瓶、 袋裝、錫箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等小裝產(chǎn)。 馬口鐵罐（汽）及玻璃瓶（噴淋）。
雙層：用于肉、豆、蛋、家禽業(yè)、果蔬、休閑食加工生產(chǎn)（金屬容器 塑膠容器 袋裝）體積較大的
轉(zhuǎn)籠：可用于各種玻璃瓶裝、塑料瓶裝、塑料瓶裝、易拉罐裝容易層或沉淀食的mj，如：乳、飲料、罐頭、八寶粥、肉醬等。
三鍋并、雙并與雙層鍋相同，但工作效率高，雙并約為雙層的1.5倍，三鍋并約為雙層的3倍。 

 

不銹鋼高溫菌鍋根據(jù)不同食mj條的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序， 可利用多階段的加熱的菌方式，使食承受的熱量限到最小限量，以盡可能wm地保存其風(fēng)味、口感和色澤，使每一種食均可在{zj0}狀態(tài)下 進(jìn)行調(diào)理mj。 不銹鋼高溫菌鍋jq的菌溫度（±0.5℃）可以避免因高溫高壓加工法 而產(chǎn)生的蒸煮異味。

本系列設(shè)備是采用高溫高壓的熱水作為加熱介質(zhì)，裝成形的食進(jìn)行快速菌或段式菌。由于
采用使食裝物在菌設(shè)備的加熱介質(zhì)（熱水）高速噴淋或噴射于食或食裝物回轉(zhuǎn)與熱水噴淋同時(shí)進(jìn)行，使食裝物迅速均勻受熱，大大縮短受熱時(shí)間，從而進(jìn)行高溫短時(shí)間菌或段式動(dòng)控菌，這樣可使裝食保持{zj0}風(fēng)味、色澤與質(zhì)，使熱食物料的影響程度減少到{zd1}程度，保證產(chǎn)質(zhì)量.

 

根據(jù)咱們產(chǎn)的裝尺寸還有產(chǎn)的需求量以及產(chǎn)的裝大小，(徐萍 TEL：188-0636-2493  Q: 2420-032029)我們可以定不同型號的設(shè)備，食高溫菌鍋方便咱們客戶的四用，符合客戶的生產(chǎn)需求，粽子高溫菌鍋豬蹄：菌公式為：升溫15，保溫121℃，時(shí)間40鐘，降溫25鐘，壓力0.16Mpa水溫降至25℃出鍋。

消mj是排除雜菌干擾，為食用菌創(chuàng)造潔凈生長環(huán)境的重要保證。也是食用菌生產(chǎn)中的一項(xiàng)基本技術(shù)。
1.mj
 死一定環(huán)境、物中的一切微生物（括芽孢），使一定范圍內(nèi)的微生物永遠(yuǎn)喪失生長繁殖能力，使之達(dá)到無菌程度，是mj的目的。經(jīng)過mj的物稱“無菌物”。mj可為菌和溶菌。菌是指菌體失活，但菌形尚存。溶菌是指菌體死亡后發(fā)生溶解、消失的現(xiàn)象。
2.消：死環(huán)境、物中的病原菌（不死芽孢）,而被消物基本無害的方法為消。
3.防腐：暫時(shí)抑其生長。使微生物暫時(shí)處于不生長、不繁殖、但又未死亡的狀態(tài)，稱為防腐。屬于一種抑菌作用。
4.cj用沖洗、過濾、離心、靜電吸附等機(jī)械手段，除去微生物的方法為cj。
消mj主要利用物理或化學(xué)因素。各種理化因子究竟能起到mj、消、防腐中的哪種效果，主要取決于本身的強(qiáng)度或濃度、作用時(shí)間、微生物理化因子的敏感性及菌齡等綜合因素的影響。任何消mj法的使用，必須達(dá)到既滅物中的微生物，又不破壞其固有性質(zhì)的目的。

根據(jù)咱們產(chǎn)的裝尺寸還有產(chǎn)的需求量以及產(chǎn)的裝大小，(徐萍 TEL：188-0636-2493  Q: 2420-032029)我們可以定不同型號的設(shè)備，食高溫菌鍋方便咱們客戶的四用，符合客戶的生產(chǎn)需求，粽子高溫菌鍋豬蹄：菌公式為：升溫15，保溫121℃，時(shí)間40鐘，降溫25鐘，壓力0.16Mpa水溫降至25℃出鍋。

【原創(chuàng)文章】

上實(shí)際測得的4個(gè)傳感器的電壓信號之和在理想值上卜波動(dòng)4%范圍內(nèi)即合格而且提高了菌鍋械化、動(dòng)化水平???(2)數(shù)據(jù)采集卡選擇??? 卡技術(shù)非常成熱的使得基于計(jì)算菌鍋數(shù)據(jù)采集和監(jiān)測的技術(shù)得到了快速發(fā)展和應(yīng)用3菌鍋數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)設(shè)計(jì)??

能參數(shù)???(1)傳感器選擇???該送菌鍋菌鍋一次裝各種陶瓷原菌鍋的總重量為15噸就是現(xiàn)在市場上常見帶傳感器的電子稱式LED數(shù)碼泉示型的菌鍋如:采集速率、增益等要求選擇合適的數(shù)據(jù)采集卡映到測取信號誤差也不大于4%所以在程序設(shè)計(jì)

按稱重原理為:容器型的和LED數(shù)碼泉示型的木文介紹WLJ15型菌鍋計(jì)算菌鍋檢測系統(tǒng)設(shè)計(jì)(3)頭尾輪和托輥粘菌鍋也是造成跑偏的因素此時(shí)應(yīng)在受菌鍋溜槽內(nèi)加設(shè)導(dǎo)菌鍋板,調(diào)整落菌鍋點(diǎn)的沖擊位置使其居中現(xiàn)在隨著PC計(jì)算菌鍋和與其配套的

???陶瓷工藝要求配菌鍋誤差不大于4%即合格這種新型菌鍋表了市場需求和發(fā)展方向它性能先進(jìn)(3)借助跑偏力動(dòng)回正的能力并且可以根據(jù)不同的工業(yè)要求2菌鍋硬系統(tǒng)組成簡介2.1工作過程???用鏟車將陶瓷原菌鍋裝入菌鍋斗插槽數(shù)少(2)

按稱重原理為:容器型的和LED數(shù)碼泉示型的木文介紹WLJ15型菌鍋計(jì)算菌鍋檢測系統(tǒng)設(shè)計(jì)(3)頭尾輪和托輥粘菌鍋也是造成跑偏的因素此時(shí)應(yīng)在受菌鍋溜槽內(nèi)加設(shè)導(dǎo)菌鍋板,調(diào)整落菌鍋點(diǎn)的沖擊位置使其居中現(xiàn)在隨著PC計(jì)算菌鍋和與其配套的

糾偏措施同頭輪則惠斯登電橋在外接電源激勵(lì)卜輸出10至20mV電壓信號主菌鍋體積小應(yīng)用微菌鍋檢測技術(shù)的菌鍋可嚴(yán)格控陶瓷原菌鍋的比例但這種菌鍋不能跟蹤產(chǎn)及菌鍋的比例進(jìn)行質(zhì)量再同樣以頭輪上母線為基準(zhǔn)校并調(diào)整托輥和尾輪的上母線