草莓栽植后的管理: 草莓的生育周期短,產(chǎn)量又較高,加之喜肥、喜水,必須加強以土、肥、水為中心的各項管理工作。
1、冬前管理: 草莓定植成活后,及時淺耕鋤草,及時摘除病葉、老葉及匍匐莖,集中銷毀,有兩片新的展開葉時,每畝追施N、P、K復(fù)合肥10-15公斤,9月下旬至10上旬再追肥一次,用量相同。若秧苗定植較晚,可以將兩次肥料并為一次施入,用量酌減,以兩片新的展開葉期施入為。除施肥后澆透水外,平時也要注意澆水,保持土壤濕度。
覆蓋防寒,以使草莓秧苗帶綠越冬,并保持土壤水份。入冬前需要進行地膜覆蓋,這也是一項增產(chǎn)技術(shù)。保定地區(qū)覆蓋時間為11月下旬,在覆蓋前澆一次封凍水,并每畝施入復(fù)合肥20公斤,以利春季發(fā)芽,待地表稍干,用0.008-0.015mm厚的聚乙烯薄膜覆蓋,按畦的寬、長蓋在苗上,地膜要拉緊鋪平與畦面緊貼,膜的四周用土壓嚴。
2、春季管理: 早春秧苗開始萌芽時撤除地膜,保定地區(qū)在3月中下旬進行破膜提苗,即在膜上對準膜下的苗株,將膜拉開一個小洞,不可過大,再用手指順小洞口將膜下的苗葉攏至膜上,并要露出芽心,地膜留在原處壓緊,繼續(xù)覆蓋,并擗掉干枯老葉。
(1)、施肥澆水: 破膜提苗后,一般土壤較濕,不要急于澆水,開春一水可推遲到現(xiàn)蕾期,但也應(yīng)注意,早春風(fēng)多,氣候干旱,隨時檢查土壤墑情,當?shù)乇砀稍飼r,即應(yīng)及時澆水。
從現(xiàn)蕾期到初花期需水較多,澆水應(yīng)足,果實收獲期如遇干旱需澆水,應(yīng)在采收后的傍晚、夜間或第二天早晨澆水為宜。但要澆小水,以防果實被浸泡造成爛果,如有條件采用滴灌,效果更好。
現(xiàn)蕾期結(jié)合澆水,每畝追施硫酸鉀復(fù)合肥10-15公斤,果實膨大期,再追施硫酸鉀復(fù)合肥10-15公斤,花期后至結(jié)果期噴0.3%磷酸二氫鉀3-4次,以提高座果率,改善果實品質(zhì)。
(2)、其它管理:在早春至采果期,應(yīng)加強植株管理,摘除老葉、病葉、去除匍匐莖,摘除花序上后期的花,這樣減少養(yǎng)分消耗,提高果實產(chǎn)量和品質(zhì)。
(3)、采收: 草莓露地栽培成熟期多集中在5、6月份,此時氣溫高,天氣炎熱,為了保持果實的新鮮,采收要在溫度較低的早晨或傍晚進行。這樣可以提高草莓鮮果的保鮮率和完好率。
草莓的經(jīng)濟價值
草莓行業(yè)前景分析指出國內(nèi)草莓消費以鮮果消費為主,國內(nèi)主要大中城市對草莓鮮果消費需求旺盛,除少數(shù)西北偏遠地區(qū)無法實現(xiàn)遠距離銷售外,大中城市基本都能實現(xiàn)鮮果草莓需求的滿足。
草莓行業(yè)前景分析發(fā)現(xiàn)這幾年,在北京、上海、廣州、成都等大中城市郊區(qū)興起了自助式的草莓觀光旅游業(yè)。一般在草莓成熟時,果農(nóng)開放草莓園,消費者支付一定的費用即可在園內(nèi)自由采摘草莓,并可在園內(nèi)享受旅游、餐飲等其他fu務(wù)。這種觀光、休閑基地,很好的引導(dǎo)農(nóng)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,對果農(nóng)和消費者來說都是一舉多得,大大的增加了農(nóng)民收益,將是以后草莓種植的發(fā)展趨勢。草莓是多年生草本植物,是經(jīng)濟價值較高的小漿果,其果實柔軟多汁、酸甜適口、營養(yǎng)豐富,而且外觀美麗、香氣濃郁,因而在國內(nèi)外市場備受青睞,被譽為“水果皇后”。
草莓的病害防治
1、葉斑病
又稱蛇眼病,主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點,擴大后形成近圓形或橢圓形病斑,邊緣紫紅褐色,中央灰白色,略有細輪,使整個病斑呈蛇眼狀,病斑上不形成小黑粒。
防治對策:及時摘除病葉、老葉。發(fā)病初期用70%百菌清可濕性粉劑500倍~700倍液,十天后再噴一遍?;蛴?0%森錳鋅可濕性粉劑,每畝200克對水75千克進行噴霧。