安裝注意事項(xiàng)

機(jī)器定位后，必須調(diào)節(jié)腿的底腳，使機(jī)器保持水平。鹽水箱也要水平安裝。

機(jī)器潤(rùn)滑點(diǎn)必須充分潤(rùn)滑，如果潤(rùn)滑不足，必須加專用潤(rùn)滑油或等效油。

液壓泵的油位，應(yīng)在指示刻度范圍，永遠(yuǎn)不要把不同的油（甚至等效油）混用。

固定格柵和導(dǎo)引格柵必須安裝在指定位置，以防損壞針頭。

安裝電源方向正確。

液壓泵馬達(dá)方向正確。

食品經(jīng)鹽水注射機(jī)將鹽水注入肉中再通過真空滾揉機(jī)去充分腌漬、滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)能夠溶出肌球蛋白，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟提高了肉制品的出品率和品位以及口感。

可根據(jù)買家的不同工藝要求。通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入產(chǎn)品中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的好注射效果。

鹽水注射機(jī)采用的不銹鋼材料制作，設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。清潔衛(wèi)生。送肉鏈條克全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬質(zhì)物體時(shí)，注射針就會(huì)自動(dòng)彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉無死角。

使用注意事項(xiàng)

使用時(shí)，鹽水箱不能空，否則鹽水泵和密封墊

供冷卻用的水管必須開著，使液壓油溫不超過60℃

永遠(yuǎn)不要在設(shè)備沒有過濾器的情況下操作機(jī)器，鹽水注射機(jī)工作時(shí)，鹽水必須用其中一個(gè)過濾器工作，一旦這個(gè)過濾器滿了，可以讓鹽水直接流到另一個(gè)干凈的過濾器中，這樣不必停機(jī)，便可清洗臟的過濾器。并注意，只要過濾器網(wǎng)格上一個(gè)小洞，就會(huì)引起針頭堵塞，應(yīng)該保證機(jī)器有好的過濾條件。