②搭配小米粥 可解油膩飽脹
端午節(jié)前后可別餐餐以粽果腹,而忘記其他種類食物的攝取,因?yàn)轸兆右话阒荒芴峁┝箢愂澄镏械闹魇场⑷忸惻c油脂。建議搭配時(shí)令蔬菜,餐后來一份水果,不僅享受美味,還可營養(yǎng)均衡,過個(gè)輕輕松松、腸胃無負(fù)擔(dān)的端午節(jié)。
“粽子不要當(dāng)夜宵吃,而且是早上或中午吃,盡量避免做晚餐。如果非要晚上吃也一定要時(shí)間早一點(diǎn)、節(jié)制攝入量?!逼胀ㄊ澄锏南緩綇奈覆康侥c部,至少需要停留6個(gè)小時(shí),而粽子是用糯米做的,本來就屬于較難消化類食物,臨睡前吃粽子,此時(shí)消化系統(tǒng)已進(jìn)入半休眠狀態(tài),其停留在胃里的時(shí)間會(huì)拖延更久,從而反復(fù)刺激胃酸分泌,易使慢性胃病、胃潰瘍患者舊疾復(fù)發(fā)。
此外,粽子屬主食而非輔食,所以吃了粽子就一定要減少米飯、饅頭等主食的攝入量?!?/p>
肇慶皇中皇裹蒸粽是肇慶特產(chǎn),人稱“茶點(diǎn)王”,粽里面的材料有:綠豆、糯米、豬肉,蛋黃,鮑魚,蝦仁等眾多口味。餡料有不同的,由糯米、綠豆等素料制成,內(nèi)藏的肥肉更肥美適中,把裹蒸切開后,里面。如果吃上一口,你就會(huì)覺得裹蒸入口松化、爽滑甘甜,肥豬肉一點(diǎn)兒也不肥,滑溜溜的,吞了也不知道,嘴里還含著一股綠豆和肥豬肉的香味,真是齒頰留香?;手谢使趑詹粌H味道好,而且也能保存很久。真是百吃不厭,越吃越好吃,越吃越想吃。