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唐三鏡酒械工藝釀酒是一種以生糧食(無需先蒸煮)通過直接(或粉碎,如薯類、高粱、玉米等)加水、加生料酒曲攪拌后直接發(fā)酵、一次蒸餾出酒的式液態(tài)法釀造技術(shù)。這是一種先進(jìn)于傳統(tǒng)釀酒、且必然取傳統(tǒng)釀酒的式釀造方法。
與傳統(tǒng)不同的是,唐三鏡酒械工藝釀酒過后的酒糟,含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等豬生長所需的營養(yǎng)成份,可以做為精飼料喂養(yǎng)家禽畜,只需在其中添加粗飼料就行。酒糟飼料不僅能加快豬的成長縮短出欄期,還能減少豬病的發(fā)生和提高豬肉的品質(zhì)。
此外,唐三鏡酒械工藝釀酒技術(shù)除了糧食釀酒、酒糟養(yǎng)豬之外,還能利用糧食發(fā)酵液(酒糟水)制作成醬油食醋、果汁果凍、奶茶等九種輔料,因而被稱作是“一糧九釀”。
因?yàn)榧夹g(shù)簡單可靠、節(jié)糧降耗,唐三鏡酒械工藝釀酒技術(shù)被國家指定為“全國重點(diǎn)推廣項(xiàng)目”。
農(nóng)村家用做酒,釀酒剩下的酒糟水還可制作出美味的飲料、果凍、醬油、醋、奶茶、等產(chǎn)品。以(200斤的酒糟做出1000斤左右的飲料、果凍等)如果做飲料為例:1000斤飲料可分杯裝成2500杯,每一杯成本只需要0.2元,共500元。
投資工藝做酒項(xiàng)目是一個(gè)很適合農(nóng)村城鎮(zhèn)發(fā)展的一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,做酒與養(yǎng)殖結(jié)合,投資小,回報(bào)大,mfx,而且酒是一種永遠(yuǎn)不會(huì)過期變質(zhì),越陳越香的產(chǎn)品,是一個(gè)永遠(yuǎn)都不會(huì)被社會(huì)淘汰,長久長遠(yuǎn)的事業(yè)。yb酸酒,酒是純正,飲后口不干,頭不痛,經(jīng)國家技術(shù)監(jiān)督部門檢測,酒質(zhì)是符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
東莞常平唐三鏡釀酒設(shè)備20年來專業(yè)從事釀造機(jī)械設(shè)備研發(fā)與銷售,是一家集生供銷為一體化的企業(yè),有自己的設(shè)備廠、酒曲廠,全國有30多家銷售培訓(xùn)基地、開辟了全國168個(gè)物流網(wǎng)點(diǎn)。20年來我們始終堅(jiān)持以“專業(yè)技術(shù)幫客戶賺取利潤,以誠信服務(wù)為自己贏得市場”為企業(yè)宗旨,以“以德經(jīng)營,真誠服務(wù),技術(shù)保障,營銷開路”為企業(yè)文化導(dǎo)向,努力創(chuàng),開拓進(jìn)取,和廣大客戶一道開創(chuàng)了純糧食釀酒的廣闊天地,實(shí)現(xiàn)了我們與客戶共同“雙贏”。培訓(xùn)客戶是理論加實(shí)踐,每個(gè)客戶來公司都有專業(yè)的老師(持上崗)進(jìn)行一對一的技術(shù)指導(dǎo),確保每個(gè)客戶都能學(xué)到真正的釀酒技術(shù)。唐三鏡提供各種大小型釀酒設(shè)備(可提供設(shè)備檢測報(bào)告),以及免費(fèi)教學(xué)員學(xué)習(xí)工藝釀酒技術(shù)!唐三鏡釀酒設(shè)備免費(fèi)培訓(xùn)釀酒.醬20年專注于釀酒設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn),致力于造釀酒設(shè)備、蒸酒設(shè)備、白酒釀酒設(shè)備以及家庭釀酒設(shè)備{dy}ldpp。sc全國各地、技術(shù)免費(fèi)學(xué)習(xí)、先進(jìn)設(shè)備。20年關(guān)注gd的釀酒設(shè)的研發(fā)與備生產(chǎn),擁有大型生產(chǎn)基地,技術(shù)精煉的研發(fā)中心,生產(chǎn)設(shè)備全部達(dá)到國內(nèi)及國外先進(jìn)水平。經(jīng)久不衰的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,3萬多人實(shí)踐。一次投資,多次收入的創(chuàng)業(yè)模式。釀酒工藝簡單,易學(xué)操作,終身免費(fèi)扶持指導(dǎo)。現(xiàn)蒸現(xiàn)賣放心酒。無需經(jīng)驗(yàn),無需開店,月賺2萬。為了幫助更多學(xué)員走向成功之路,讓更多學(xué)員了解唐三鏡釀酒設(shè)備,實(shí)操旗艦總店特定推出免費(fèi)學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止,各種香型白酒,家鄉(xiāng)酒,五糧液,{tx}酒,瓶裝酒技術(shù),紅酒,飲料,果凍,醬油,醋,黃酒,珍珠奶茶,酒槽養(yǎng)豬等技術(shù)。并且免費(fèi)贈(zèng)送技術(shù)資料和成功學(xué)員光盤一套,當(dāng)天可免費(fèi)帶多種品種酒回家品嘗,歡迎有志創(chuàng)業(yè)者前來公司參觀實(shí)地察!
T8473737453(不是聯(lián)系方式)中國的白酒大部分都屬于蒸餾酒,一般是糧食釀成后經(jīng)蒸餾而成的,大多是度數(shù)較高的烈性酒。
什么是蒸餾酒,就是把經(jīng)過發(fā)酵的原酒,經(jīng)過一次或多次蒸餾過程提取的高度酒酒液。釀造原理及過程:酒精的汽化點(diǎn)是78.3°C,將釀酒的原料經(jīng)過發(fā)酵后加溫至78.3°C,并保持這個(gè)溫度就可獲得汽化酒精,再將汽化酒精輸入管道冷卻后,便是液體酒精。但是在加熱過程中,原材料中的水份和其他物質(zhì)也會(huì)摻雜在酒精中,因而形成質(zhì)量不同的酒液。大多數(shù)的名酒都采用多次蒸餾法或取酒心法等不同的工藝來獲取純度高、雜質(zhì)含量少的酒液。
中國的蒸餾酒主要有以下幾種香型:
白酒的香型。中國白酒因其原料和生產(chǎn)工藝等不同而形成了不同的香型,主要有以下五種:
清香型:清香型白酒的特點(diǎn)是清香純正,醇甘柔和,諸味協(xié)調(diào),余味凈爽。
濃香型:濃香型白酒的特點(diǎn)是芳香濃郁,甘綿適口,香味協(xié)調(diào),回味悠長。
醬香型:醬香型白酒的特點(diǎn)是香氣幽雅,酒味醇厚,柔和綿長,杯空留香。
米香型:米香型白酒的特點(diǎn)是蜜香清柔,幽雅純凈,入口綿甜,回味怡暢。
兼香型。兼香型白酒的特點(diǎn)是一酒多香,即兼有兩種以上主體香型,故又被為混香型或復(fù)香型。
蒸餾酒是濃度高于原發(fā)酵產(chǎn)物的各種酒精飲料.中國的白酒都屬于蒸餾酒,一般是糧食釀成后經(jīng)蒸餾而成的,大多是度數(shù)較高的烈性酒。
特點(diǎn):蒸餾酒因其酒精含量高,雜質(zhì)含量少而可以在常溫下長期保存,一般況下可放5-10年。即使在開瓶使用后,也可以存放一年以上的時(shí)間而不變質(zhì)。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
凈。這樣就大功告成了,純糧原漿酒、健康可口。酒,酒味暴烈,香味小,邪雜味和刺激性大,有沖、辣感,易上頭也易醉。酒的價(jià)格比較便宜,可以買回家自己作為封壇儲(chǔ)存,均勻之后,將已經(jīng)拌入酒曲的酒醅放入容器中,然后密封,加蓋。整個(gè)操作過程中都要防止雜菌進(jìn)入,操作的容器要保持干凈。發(fā)酵的時(shí)間控制在10天左右,水果酒5天左右。容器過上幾年也就成為上等的陳酒。酒的口感是很多愛酒人士不太能夠接受的,畢竟喝酒是一種享受,口感太差很容易失去市場和酒民的支持。一般酒廠對于酒也是不急于出手而進(jìn)行中的糧食或者水果,在經(jīng)過一段時(shí)間發(fā)酵之后就會(huì)產(chǎn)生很濃的酒香味,這時(shí)就可以蒸餾酒了,前提是需要有釀酒設(shè)備!? ??接酒的容器可以用桶或者酒壇子等都可以,使用之前要保持干成敗之關(guān)鍵。若采用密封性能差、冷卻效果不良、濃縮比例不科學(xué)、緩沖過濾不合理的設(shè)備,會(huì)使出酒率降低,酒的口感變差。酒械釀酒設(shè)備采用加厚型8K306型不銹鋼制造,雙層鍋窖藏,儲(chǔ)存1-3年之后再出售到市場。陳酒,酒的主要成分是水和酒精;酒只有經(jīng)過一段時(shí)間的貯存,才能改變酒精分子和水分子的重排列締結(jié),減少產(chǎn)白酒的雜味和刺激性,使酒產(chǎn)量質(zhì)量上具有一定優(yōu)勢。做酒就選擇酒械實(shí)地參觀察,免費(fèi)學(xué)習(xí)各種香型白酒、家鄉(xiāng)酒、釀酒技術(shù)、珍珠奶茶、酒糟養(yǎng)豬等技術(shù)。想要制作產(chǎn)量高,品質(zhì)好的白酒,以前跟現(xiàn)在成敗之關(guān)鍵。若采用密封性能差、冷卻效果不良、濃縮比例不科學(xué)、緩沖過濾不合理的設(shè)備,會(huì)使出酒率降低,酒的口感變差。酒械釀酒設(shè)備采用加厚型8K306型不銹鋼制造,雙層鍋