諸城運加機械有限公司生產(chǎn)的斬拌機工作效率高，衛(wèi)生無污染，結(jié)構(gòu)合理，操作簡單，實用范圍廣?？蓪θ忸?，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進行深加工（如縻狀，塊狀），是肉類加工生產(chǎn)中一個關(guān) 鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K，碎肉，脂肪主要原料精細(xì)的切碎，還能同時將其它原料如水，冰屑，調(diào)料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可 以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的tr色澤，彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到一定的組合，才能使斬切的產(chǎn)品細(xì)度好、無死角、升溫小、斬拌時間短。斬拌機是公司早先開發(fā)的產(chǎn)品，技術(shù)成熟，產(chǎn)品質(zhì)量好，用戶可放心選購。

 諸城運加機械有限公司是一家及科研，生產(chǎn)，銷售于一體的食品機械生產(chǎn)廠家，主要生產(chǎn)肉類食品加工設(shè)備，果蔬清洗烘干設(shè)備，油炸設(shè)備等。ZB系列斬拌機是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為合適組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。

    諸城運加機械有限公司用心做設(shè)備，真心做售后，您的認(rèn)可是對我們的支持。公司生產(chǎn)的變頻斬拌機用時先將轉(zhuǎn)刀旋至1速運行斬刀，再將“轉(zhuǎn)鍋”旋至1速，運行轉(zhuǎn)鍋。然后添物料，機器此時開始攪拌。然后將刀速逐漸調(diào)高，同時調(diào)整轉(zhuǎn)鍋速度。

結(jié)束時先將“轉(zhuǎn)鍋”停止，再逐級依次停止“轉(zhuǎn)刀”，按照“先開刀，后開鍋，先停鍋，后停刀”的原則。如遇特殊情況可按下“急?！卑粹o，使轉(zhuǎn)刀按變頻器設(shè)定的減速時間停止，同時鍋自動停止。打開前蓋出料。物料粒度達到要求后即可出料。在料口下方放置好容器。手握出料器手柄，將出料盤置于轉(zhuǎn)鍋內(nèi)，出料盤可以把肉引至預(yù)置的容器內(nèi)，出料完成后把出料器放回原處，出料盤自動停止轉(zhuǎn)動。