不少企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到，人才素質(zhì)的提高只有通過(guò)企業(yè)培訓(xùn)來(lái)滿足。但酒店用品中小企業(yè)與其他大企業(yè)不同的是，他們沒(méi)有更多的時(shí)間去等待，沒(méi)有更多的資金可以揮霍，所以他們需要的是能立刻解決問(wèn)題的培訓(xùn)，并且解決問(wèn)題的方式是及時(shí)有效的。酒店用品行業(yè)對(duì)人才的需求不斷增加，所需人才對(duì)公司運(yùn)營(yíng)、管理、市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)有全面的認(rèn)識(shí)和掌控。
酒店用品和酒店設(shè)備是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不可缺少的兩大硬件部分。過(guò)去，酒店fu務(wù)行業(yè)屬于傳統(tǒng)的人工fu務(wù)行業(yè)，更多技術(shù)和技能是通過(guò)師徒的方式進(jìn)行傳承。在操作過(guò)程中，也采用簡(jiǎn)單，方便的工具，用具予以輔助。因而更多的是使用酒店用品。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，機(jī)械，電氣，電子等設(shè)備逐漸進(jìn)入酒店生產(chǎn)fu務(wù)過(guò)程中，以致工作效率的大幅提高，產(chǎn)品質(zhì)量也更穩(wěn)定。

較高級(jí)及先進(jìn)的酒店，亦設(shè)有互聯(lián)網(wǎng)接駁fu務(wù)，可能需額外收費(fèi)。酒店用品就是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中需要的各種用具和物品的總稱（bao括：餐廳用品、廚房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次用品、酒吧咖啡用品、清潔用品、清潔劑、酒店員工制fu、日用雜件等）。

　　酒店用品的特點(diǎn)：涉及的行業(yè)門(mén)類多，品種繁雜；注重造型及外觀工藝，較為時(shí)尚、美觀；使用簡(jiǎn)單，方便，適應(yīng)面廣（無(wú)需專業(yè)人員操作），流動(dòng)強(qiáng)；無(wú)配件提供及維修fu務(wù)（少數(shù)廚房設(shè)備帶有維修fu務(wù)）；此類產(chǎn)品大部分均是消耗品，不可以作為固定資產(chǎn)；一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。