軟冰淇淋機按照機器造型，分為立式軟冰淇淋機和臺式軟冰淇淋機；按照出料口的數(shù)量，分為單頭、雙頭、三頭或者多頭冰淇淋機，市場上多數(shù)冰淇淋機為三頭冰淇淋機，也就是所謂的三色冰淇淋機。
單頭冰淇淋機
只有一個儲料缸一個制冷缸和一個出料口，同時只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋.這種冰淇淋機我們稱為單色冰淇淋機。一般適用于小的酒吧，咖啡店.西餐廳，KTV，網(wǎng)吧等對冰淇淋的產(chǎn)量和口味要求不多的場合.價格相對比較便宜，這種冰淇淋機體積小巧，重量輕80KG左右，功率一般在750W-1800W之間.

2、良好的密封性能有效控制箱內(nèi)溫度的變化。減低能源損耗。

3、整體造型大方得體

4、采用發(fā)泡門及柔性門封條，具有優(yōu)良的密封保溫性能

5、.雙溫雙壓縮機配置，使機器在各種環(huán)境下都能運轉(zhuǎn)自如。地域適用范圍廣，冷藏功能同時使用，減低物品存儲要求限制

產(chǎn)生異味主要來自冷藏室，冷凍室除霜化凍時有時也會產(chǎn)生異味。對冷藏室發(fā)出的異味，可直接放入除味劑或電子除臭器等xc。也可以停機對冷藏室進行徹底清洗。對冷凍室中的異味，要切斷電源，打開箱門，除霜并清洗干凈后，用除味劑或電子除臭器qc。如果沒有除味劑等，可將冰柜內(nèi)膽及附件擦洗干凈后，放入半杯白酒（是碘酒），關上箱門，不通電源，經(jīng)24h后，既可將異味xc
霜是不良的導體，導電系數(shù)是鋁的1/350，霜覆蓋在蒸發(fā)器表面，成為蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的隔熱層，影響蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的熱交換，使箱內(nèi)溫度降不下來，降低冰柜的制冷性能，增加耗電量，甚至使壓縮機因長時間運行而發(fā)熱，容易燒壞壓縮機。另外，霜中存有各種食品的氣味，長時間不除霜，會使電冰箱發(fā)出異味。一般情況下，霜層達5MM厚時，就要除霜。

硬冰淇淋機的特點是小巧玲瓏，時尚的外觀，操作簡單，
安裝使用方便，若配備一臺小冰柜，即可成為盒裝冰淇淋制作的小工廠，廣泛適用于攤點、作坊、單位食堂及餐館酒店；
其次，該硬冰淇淋機設計既線條又明即豪華美觀，又便于清洗，潔凈衛(wèi)生；
第三，該硬冰淇淋機選用高品質(zhì)壓縮機和減速機，效率高，耗電省，安全可靠，將給你帶來可觀的經(jīng)濟效益。
流動式硬冰淇淋機