果汁飲料生產(chǎn)線廠家|果汁飲料生產(chǎn)線|鑫利達(dá)食品機(jī)械(多圖)

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4、 sj工藝的選擇原則：既要殺死微生物，又要盡可能減低對產(chǎn)品品質(zhì)的影響。最常用的方法：高溫短時(93±2℃/15~30s)。

5、 sj后的灌裝：高溫灌裝(熱灌裝)和低溫灌裝(冷灌裝)。果實飲料，除紙質(zhì)容器外，幾乎都采用熱灌裝(由于滿量灌裝，冷卻后果汁容積縮小，容器內(nèi)形成一定的真空度)罐頭中心溫度>70℃。

3、整線介紹：

A. 柑橘類水果加工的最終產(chǎn)品還可以是濃縮果汁和清汁。上述流程圖是混合濁汁的生產(chǎn)流程。

B. 在獲得高質(zhì)量濃縮橙汁（或濁汁/原汁）的同時，也可以得到高附加值副產(chǎn)品——精油

C. 提供處理量從60噸/天到2000噸/天的生產(chǎn)線。

七濃縮葡萄汁生產(chǎn)線

2、主要設(shè)備：

刮板式提升機(jī)；浮洗機(jī)；撿果機(jī)；預(yù)破碎泵；破碎機(jī)；預(yù)熱滅酶機(jī)；榨汁機(jī)；真空濃縮設(shè)備；過濾機(jī)；sj機(jī)；灌裝機(jī)等。

果濃縮汁是將成熟的蘋果經(jīng)過揀選、清洗、破碎、榨汁、酶解、超濾、濃縮而成的原料性產(chǎn)品，并經(jīng)過飲料生產(chǎn)商再加工才能消費的產(chǎn)品，是世界最主要的蘋果加工品。世界上許多國家，尤其是盛產(chǎn)蘋果的歐美等發(fā)達(dá)國家部有飲用蘋果汁的消費習(xí)慣。濃縮蘋果汁因其口味溫和、甜淡，主要用于飲料的基礎(chǔ)配料，國外90%的飲料生產(chǎn)廠商將濃縮蘋果汁作為飲料生產(chǎn)的基礎(chǔ)配料，用作勾兌和調(diào)味，因此，濃縮蘋果汁作為生產(chǎn)飲料的一種重要的基礎(chǔ)配料，主要被應(yīng)用于飲料加工行業(yè)。

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