小排胡蘿卜豆腐煲

　　材料：豬肋排500克。胡蘿卜2根、嫩豆腐250克，鹽、胡椒粉、姜、蔥、適量。

　　做法：小排洗凈放入開水鍋中焯水，去除血沫后，撈出用熱水洗凈。鍋置火上加入水并放入小排、蔥段約5公分長、三片姜大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉。把胡蘿卜洗凈刮去皮待用，然后把胡蘿卜切成滾刀塊。當(dāng)小排燉至9成熟時(shí)，放入胡蘿卜大火燒開后再次轉(zhuǎn)中火慢煨。

　　功效：豬排骨、胡蘿卜、豆腐三種食材相輔相成，使湯煲的營養(yǎng)價(jià)值更上一層。豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防動脈粥樣硬化，而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。

快餐外賣企業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型目前分為兩類，一是原地不動的保守派。他們說自己從事快餐外賣行業(yè)這么多年，消費(fèi)者到餐廳最重要的就是味道。只要堅(jiān)持做好味道，就能贏得生存之地。二是盲目創(chuàng)新的激進(jìn)派。他們上了幾堂所謂的互聯(lián)網(wǎng)培訓(xùn)課之后，就要回家大刀闊斧地進(jìn)行變革。這些都是危險(xiǎn)的?？觳屯赓u當(dāng)家人一定要學(xué)習(xí)，而且是要正確地學(xué)習(xí)，而不是在缺乏判斷力地情況下去盲從。很多人去學(xué)習(xí)微營銷，好像覺得靠一個(gè)微信公眾號吸納粉絲就能完成變革。不要把粉絲經(jīng)濟(jì)片面理解成今天報(bào)紙廣告、電視廣告無法帶來客源，微信可以帶來客源。

現(xiàn)社會壓力越來越大，生活節(jié)奏也變得越來越快，很多上班族的日常生活早已經(jīng)被打亂，肚子餓了點(diǎn)個(gè)外賣已成為平常事。但是點(diǎn)外賣雖然方便，暗藏很多健康隱患：一是很多快餐外賣為了追求口感，烹制菜肴時(shí)大量使用油、鹽等，長期食用會增加患高血脂、高血壓等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)；二是多數(shù)快餐外賣沒有慮基本的營養(yǎng)搭配，食物種類單一，比例也搭配的不太合理，可能誘發(fā)營養(yǎng)不良。而鄭州麗華快餐安全，又幫客戶搭配合理得當(dāng)，送貨快，fu務(wù)好，所以麗華快餐在市面上備受人們喜愛。