全自動(dòng)真空bao裝機(jī)正確操作方法
1、按真空度要求,調(diào)整抽氣時(shí)間繼電器。但為保證封口質(zhì)量,必須使真空度數(shù)不小于--0.06Mbra,否則封口質(zhì)量不能保證,而且將燒壞電熱帶。
2、根據(jù)bao裝材料調(diào)整熱合繼電器,控制加熱時(shí)間,一般設(shè)在1.5—2秒。
3、根據(jù)封口質(zhì)量及bao裝材料,調(diào)整冷卻時(shí)間繼電器,以達(dá)到封口效果。(以上3項(xiàng)由專業(yè)人員調(diào)整好交由操作工使用。)
4、將所需bao裝的產(chǎn)品裝入塑料袋后,放在封口位置上,bao裝袋放妥后,必須將電熱條底座上的壓條(不銹鋼條)壓好。打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),真空泵工作,對(duì)bao裝物品進(jìn)行抽真空。
全自動(dòng)真空bao裝機(jī)
bao裝機(jī)在工作或搬運(yùn)過(guò)程中,應(yīng)始終保持向上位置,不允許傾斜放置,嚴(yán)禁沖撞或撞擊,特別是儀表、開(kāi)關(guān)等。
工作室內(nèi)應(yīng)保持潔凈,特別是封口用熱封條下面及硅膠條上面,不得粘附任何異物,以免影響封口質(zhì)量和使用壽命。
其實(shí)對(duì)于全自動(dòng)真空bao裝機(jī)來(lái)說(shuō),我們?cè)谫?gòu)買之后肯定有專門的人員進(jìn)行操作,因此我們的廠家要制定合適的安全操作規(guī)程,對(duì)專門的操作人員進(jìn)行培訓(xùn),要求所有人員按照操作規(guī)程操作。
真空氣氛作為食品保鮮技術(shù)始于20世紀(jì)60年初期,它是在真空環(huán)境下,或者先造成食品真空環(huán)境,然后再充入保護(hù)氣體來(lái)進(jìn)行保鮮的。此種保鮮技術(shù)發(fā)展很快,像油炸土豆片、椒鹽卷餅、玉米片、炸著條、果仁……等小食品,采用金屬化塑料膜真空bao裝保鮮,不但阻氣性好,而且遮光性亦好。其它食品采用真空保鮮亦很好,如火腿、香腸、臘肉、熏制品、豆制品、水產(chǎn)品、糕點(diǎn)、家常菜、茶葉等。