平板速凍隧道也稱單層網(wǎng)帶，可廣泛用于餃子、湯圓、餛飩、bao子的生產(chǎn)，指的是冷凍隧道內(nèi)的主網(wǎng)帶是單層304不銹鋼寬網(wǎng)，一般規(guī)格為1300mm×2800mm×800mm以上，具有噪音低，結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，受冷均勻，大大減少人工使用，速度快，產(chǎn)量高，1000kg/小時，甚至更大，對速凍冷庫的要求高，受廠房場地的局限性大，占地面積加大，冷源配置大，投資相應增大，一般為新廠建設或用地面積寬松，資金雄厚，產(chǎn)量要求大的客戶采用。整機采用工業(yè)方管制作，由餃子輸送機，平板輸送帶，分散擺頭，速凍網(wǎng)帶和成品料倉組成，功率全部共計4kw左右，變頻調(diào)速，鏈條傳動，傳送皮帶為食品級皮帶，安全衛(wèi)生無異味，使用壽命長，符合國家檢測標準。

速凍裝置形成垂直向上具有較大流速的強冷風汽流，并采用獨特的導風裝置，合理配風，氣流分布均勻。使物料充分暴露在強冷風中。網(wǎng)帶下部帶有獨立的脈沖震動裝置，使網(wǎng)帶的空隙不被 冰霜堵塞，減小了風阻，氣流順暢。并使物料不結(jié)塊、不黏網(wǎng)而形成單體。實現(xiàn)了全流態(tài)化單體速凍工藝，速凍速度快，大大的提高了凍結(jié)產(chǎn)量。 2.流化床是循環(huán)的、運行平穩(wěn)的網(wǎng)帶。產(chǎn)品在速凍過程中大限度的不變形、不破碎。網(wǎng)帶運行為無極變速，調(diào)速范圍廣，用戶可以根據(jù)物料的不同，改變網(wǎng)帶的運行速度，從而改變凍結(jié)時間。該系列速凍機，可凍多種蔬菜、水果類，也可以用孔盤速凍海產(chǎn)品類及面食類。另外速凍間內(nèi)設有隧道，可容納盤架車，用于凍結(jié)盤裝凍品。

產(chǎn)品特點

1、通用型速凍機適于δ≤70mm各類塊狀食品的快速凍結(jié)。

2、凍品各向均勻著風，減少凍品厚度對凍結(jié)時間的影響。

3、隧道內(nèi)凍品傳送全程封閉。

4、食品級不銹鋼傳送網(wǎng)帶，自動落料。

5、大片距{gx}蒸發(fā)器，結(jié)霜滯后。

6、便于清洗維護。避免底板積冰積污跑冷。

7、避免室內(nèi)外冷熱交換。

8、結(jié)構(gòu)簡單，運行方便，使用壽命長。