我國真空bao裝保鮮技術(shù)是從20世紀70年發(fā)展起來的，目前市場上真空bao裝保鮮食品觸目皆是。真空保鮮得到人們的青睞，原因是它具有其它保鮮方法所不能比擬的特色，主要是真空保鮮食品是處于真空氣氛中，氧氣很少，食品不易腐爛變質(zhì)，又使用塑料袋封裝，可免于昆蟲危害。同一般傳統(tǒng)保鮮相比，食品保鮮程度及貨架壽命均高，還能進行真空充氣bao裝(即氣體置換bao裝)，這種bao裝手段對易破碎、脆性食品特別有利，充進bao裝袋中的氣體不僅能抑制霉菌生長，同時可以起到對外界擠壓的緩沖作用。

臺式單室真空bao裝機，該機體積小、重量輕、能耗低，適用商店、超市、家庭使用。抽真空、封口、冷卻、進氣至機蓋開啟，全過程自動控制。真空bao裝機以塑料復(fù)合薄膜或塑料鋁箔復(fù)合膜為bao裝材料,對各種儀器藥品,糧食.果品.醬菜,果脯,水產(chǎn)品,土特產(chǎn),化工原料,電子元件及用品等。該機體積小、重量輕、能耗低，適用商店、超市、家庭使用。抽真空、封口、冷卻、進氣至機蓋開啟，全過程自動控制。

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全自動真空bao裝機

bao裝機在工作或搬運過程中，應(yīng)始終保持向上位置，不允許傾斜放置，嚴禁沖撞或撞擊，特別是儀表、開關(guān)等。

工作室內(nèi)應(yīng)保持潔凈，特別是封口用熱封條下面及硅膠條上面，不得粘附任何異物，以免影響封口質(zhì)量和使用壽命。

其實對于全自動真空bao裝機來說，我們在購買之后肯定有專門的人員進行操作，因此我們的廠家要制定合適的安全操作規(guī)程，對專門的操作人員進行培訓，要求所有人員按照操作規(guī)程操作。