璋鈞商品有限公司是一以香港為基地的公司,主要搜羅各地的美味,特色食品配搭意式濃縮咖啡,提供給我們品味,識(shí)享受的戶.
本公司引進(jìn)的意大利特濃咖啡在意大利和歐洲等國(guó)已非常受歡迎，這真正的傳統(tǒng)口味,優(yōu)質(zhì)的産品可在洲國(guó)取得同樣的成功和受到喜愛(ài)。
我們的意大利製造伙伴的工廠設(shè)于意大利南部,有超過(guò)50年的製造經(jīng)驗(yàn),特別是製造”鮮日本蛋意大利面條”和“特濃咖啡”.大部分產(chǎn)品都分銷給意大利本地 和 一些大型歐洲集團(tuán) 和 人標(biāo)産品。
本公司引進(jìn)的Cocolo巧克力和芝士蛋糕是目前日本{zshy}之一的品牌蛋糕，制造認(rèn)真,品質(zhì)及特別調(diào)配的口味，有心它如在日本般成功，在中國(guó)受到歡迎。
我們的曰製造伙伴的工廠設(shè)于日本東京,有超過(guò)20年的製造經(jīng)驗(yàn),特別是製造”芝士”和“巧克力”蛋糕.大部分産品都分銷給日本本地,非常受歡迎。
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Deca 低因細(xì)膩 (濃度5)
Deca 低因咖啡 --------芳香,細(xì)膩,低因--------
(含量不到0.10%),芳香細(xì)膩，如南美和東非洲的混合, 復(fù)雜而均衡
一般意大利人的品嚐方法:
-調(diào)制 Deca… 40毫升,
-可加奶…20~40亳升或者泡沬奶,
-喜歡也可加…1~2匙的糖
咖啡膠囊裝: 每彩盒裝10粒,每禮盒裝 8個(gè)彩盒
Gran Crema 醇香持久 (濃度9)
Gran Crema--------醇香,持久--------
中度烘焙出一 種不可抗拒,持久芳香的味
一般意大利人的品嚐方法:
調(diào)制Gran Crema …40毫升,
可加奶…20~40亳升或者泡沬奶,
喜歡也可加…1~2匙的糖
咖啡膠囊裝: 每彩盒裝10粒,每禮盒裝 8個(gè)彩盒
Intenso(濃味, 平衡芳香 濃度10)
Intenso -------濃味, 平衡芳香--------
深度烘焙,極緻回甘,舌頭後感清楚明亮
一般意大利人的品嚐方法:
調(diào)制Intenso …40毫升
可加奶…20~40亳升或者泡沬奶
喜歡也可加…1~2匙的糖
咖啡膠囊裝: 每彩盒裝10粒,每禮盒裝 8個(gè)彩盒
Ristretto(濃味, 強(qiáng)烈芳香 濃度12)
Ristretto --------濃味, 強(qiáng)烈芳香--------
口感與香氣較一般Espresso濃厚，表現(xiàn)集中
一般意大利人的品嚐方法:
調(diào)制Ristretto…40毫升,
可加奶…50~70亳升或者泡沬奶,
喜歡也可加…1~2匙的糖.
咖啡膠囊裝: 每彩盒裝10粒,每禮盒裝 8個(gè)彩盒
Gran Gusto 濃香質(zhì)感 (濃度7)
Gran Gusto -------濃香,質(zhì)感--------
均衡而濃郁的咖啡奶油味,就是一個(gè)真正的意大利濃郁咖啡
一般意大利人的品嚐方法:
-調(diào)制Gran Gusto …40毫升
可加奶…20~40亳升或者泡沬奶
喜歡也可加…1~2匙的糖
咖啡膠囊裝: 每彩盒裝10粒,每禮盒裝 8個(gè)彩盒
濃縮咖啡是一種以咖啡提取物為主要原料，經(jīng)過(guò)適當(dāng)調(diào)配，通過(guò)咖啡機(jī)磨粉加水蒸煮后得到的飲品。
濃縮咖啡（Espresso)是一種意大利式煮制咖啡的方法，已有年的歷史。濃縮咖啡這個(gè)詞來(lái)源于意大利語(yǔ)，意思是“快”，因?yàn)闈饪s咖啡在制做好之后要立刻送到顧那里。雙份濃縮咖啡是由4762.5毫升（1.5-2盎司）的咖啡提取物、8895攝氏度的純凈水加9-10個(gè)大氣壓，在2228秒內(nèi)制成。而咖啡提取物是從1416克的咖啡粉里提取出來(lái)的。濃縮咖啡從咖啡手柄里滴出來(lái)象熱蜂蜜一樣。
顏色呈紅棕色。面覆蓋一層咖啡油，占飲料的10-30%。濃縮咖啡制作要滿足四個(gè)條件：正確的研磨，正確的咖啡拚配，優(yōu)質(zhì)的特濃咖啡機(jī)，和熟練的吧臺(tái)操作員。如果能滿足這四個(gè)條件，則制做出的咖啡一定美味香濃。
