長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司成立于2011年, 是集研、生產(chǎn)、銷售、務(wù)四位于一體，專業(yè)為學(xué)校、機(jī)關(guān)位、酒店、社餐飲、醫(yī)院、食品加工等多行業(yè)提供商用廚節(jié)能設(shè)備、整體廚工程、廚流程規(guī)劃設(shè)計(jì)、節(jié)能診斷、改造、運(yùn)營及商用廚設(shè)備維修的節(jié)能商用廚設(shè)備一站式務(wù)型企業(yè)。
艾默柯成立以來，專于商用廚整體項(xiàng)目節(jié)能技術(shù)，企業(yè)秉承“科學(xué)、節(jié)能、效”的務(wù)理念，力爭為戶提供gaq、更耐用的產(chǎn)品；且組建了售后維修專用車隊(duì)，采用24*7的工作時間，全方位保用戶設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。切實(shí)為各行業(yè)戶在降低能耗和減人員依賴等多方面節(jié)省每一分成本，以貼心專業(yè)的務(wù)成為有核心競爭力的節(jié)能商用廚定制務(wù)商。
長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司
聯(lián)系人：周女士（）
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地址:湖南省長沙市雨花區(qū)橋友誼大市場塘垅區(qū)13棟（橋現(xiàn)代商貿(mào)城面）
一. 磁爐類
1.頭尾800大炒爐:
產(chǎn)品規(guī)格:
產(chǎn)品名稱 | 外型尺寸 | 功率 | 標(biāo)準(zhǔn)配置 | 材質(zhì) |
頭尾800大炒爐 | 1000*1100*1250(800+450) | 380/20kw | 連體鍋,不需另加配件 | 外殼采用國標(biāo)201不銹鋼材料，面板足1.2厚，側(cè)板足1.0厚 |
適用范圍:適應(yīng)于100人左右用餐炒菜用,主要用于工廠、學(xué)校、酒店、企事業(yè)位、連鎖餐飲中央廚等大型食堂等。
產(chǎn)品 特點(diǎn)、：
（1）沒有明火、安全、T18936734742(不是聯(lián)系方式)減消防隱患.
（2）比柴油、環(huán)保油節(jié)省50%的。
（3）無噪音、無明火、零碳排放明顯改善廚環(huán)境，有利于廚師的身體健康。
2.雙頭尾磁炒爐
產(chǎn)品規(guī)格:
產(chǎn)品名稱 | 外型尺寸 | 功率 | 標(biāo)準(zhǔn)配置 | 材質(zhì) |
雙頭尾磁炒爐 | 1800*1100*1250(800+450) | 380/12kw*2 | 配500炒鍋2個 | 外殼采用國標(biāo)201不銹鋼材料，面板足1.2厚，側(cè)板足1.0厚 |
適用范圍:適應(yīng)于30-60人團(tuán)體用餐炒菜用,主要用于中型餐飲店、工廠、學(xué)校、酒店、企事業(yè)位、連鎖餐飲中央廚等大型食堂等。
產(chǎn)品 特點(diǎn)、：
（1）沒有明火、安全、減消防隱患.
（2）比柴油、環(huán)保油節(jié)省50%的。
（3）無噪音、無明火、零碳排放明顯改善廚環(huán)境，有利于廚師的身體健康。
3.頭平頭煲湯爐
產(chǎn)品規(guī)格:
產(chǎn)品名稱 | 外型尺寸 | 功率 | 標(biāo)準(zhǔn)配置 | 材質(zhì) |
頭平頭煲湯爐 | 600*650*1250(550+700) | 380/12kw | 配500*500（100L）圓桶一個 | 外殼采用國標(biāo)201不銹鋼材料，面板足1.2厚，側(cè)板足1.0厚 |
適用范圍:適應(yīng)于100-150人團(tuán)體煲湯、鹵水食品制作、熬糖等,主要用于工廠、學(xué)校、酒店、企事業(yè)位、連鎖餐飲中央廚、食品加工廠、制糖加工企業(yè)等。
產(chǎn)品 特點(diǎn)、：
（1）沒有明火、安全、減消防隱患.
（2）比柴油、環(huán)保油節(jié)省50%的。
（3）無噪音、無明火、零碳排放明顯改善廚環(huán)境，有利于廚師的身體健康。
商用廚設(shè)備的保養(yǎng)
不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等屬的合，因此，其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面：
1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。
2、避醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面，一旦現(xiàn)，要及時用清水沖洗，并擦干。
3、不要經(jīng)常來回挪動灶臺、貨架、炊事機(jī)械等設(shè)備，特別是利用地板滑動。
4、不銹鋼灶要經(jīng)常檢查是否漏火。
5、炊事機(jī)械像和面機(jī)、切片機(jī)等，不要懶，要及時清潔。
不銹鋼槽池臺案：304不銹鋼，102mm，經(jīng)久耐用，量身定制。
環(huán)保油煙凈化設(shè)備：凈化效率、阻力、長期運(yùn)行可靠、維護(hù)成本低、更換便捷、運(yùn)行管理方便，排放符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》。
節(jié)能磁爐設(shè)備：無噪音、無明火、零碳排放明顯改善廚環(huán)境。
節(jié)能冷凍設(shè)備：國內(nèi)一線品牌科龍壓縮機(jī)，低噪音，制冷強(qiáng)勁；環(huán)保無氟R134a制冷劑；SUS3041.2mm不銹鋼內(nèi)膽；全銅管蒸器；動回歸有效節(jié)省用；帶萬向輪，方便移動。
節(jié)能燃?xì)庠钤O(shè)備：利用{zxj}的燃燒技術(shù)和型的科技復(fù)合材料，使燃料充分燃燒而熱量流失降到{zd1}，比傳統(tǒng)炒灶節(jié)能30%以，子動打火，使用更加便捷，雙風(fēng)機(jī)模式。便于維修。
節(jié)能蒸汽設(shè)備：封閉式燃燒，無爐火外溢，一健式關(guān)，子動點(diǎn)火，蒸氣快，120S左右出蒸汽，產(chǎn)品技術(shù)成熟，維修率、使用方便、安全。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
果買回的設(shè)備板太薄、質(zhì)太輕，工作臺一用就晃，爐灶一燒就臌，箱一不心就升溫。還有些設(shè)備看似穎、功能超前，而真正的實(shí)用價(jià)不，如好多國產(chǎn)的運(yùn)水煙罩、升降傳菜梯等。往往是施工人員撤出，酒店籌建人員退場，接手的廚師成了設(shè)備的修理工。很多老板在原木色的氛圍中勾勒出一個潔凈舒適的廚環(huán)境。木質(zhì)、防火板、石材是櫥柜中的基本材質(zhì)，在簡約主義的陣營中，更可見到后現(xiàn)代的寵，如鋁、碳纖維、塑料、密度玻璃等等，豐富了廚的組合和諸多實(shí)用功能，如防水、耐刮、清爽、透光等。有這樣的誤區(qū)：不論賣什么風(fēng)味的菜品，設(shè)備都選配廣式爐灶，認(rèn)為只有這樣的配備，廚才是先進(jìn)的。廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的。總體特點(diǎn)是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制，最適合于旺火速成的粵菜烹制。現(xiàn)在有許多經(jīng)營淮揚(yáng)菜、海派菜或者杭州瑣的功能被省略，底柜的設(shè)計(jì)也摒棄傳統(tǒng)豎立在地面的形式，水、、氣的管線都被隱藏在墻內(nèi)。每一種風(fēng)格都有的代表色彩，偏冷的顏色是簡約主義的代表色，這與簡約主義的源地北歐有著密不可分的關(guān)系，北歐的樹種因天寒而材質(zhì)顏色偏淺，人們的生活舒適而樸實(shí)，貨安裝、務(wù)態(tài)度等實(shí)際問題比價(jià)格優(yōu)惠更能吸引消費(fèi)者。廚設(shè)備企業(yè)的務(wù)問題也應(yīng)該面面俱到。用消費(fèi)者的角度，用消費(fèi)者的立場來給消費(fèi)者解決問題。商品的售后給廚設(shè)備品牌的影響力是很大的。既然廚設(shè)備行業(yè)中消費(fèi)者是帝，那么帝的利益然也要放在水平風(fēng)。廚的排風(fēng)豎井{zh0}與防排煙工程的管靠在一起以加大抽力。廚的油煙，通過排風(fēng)口排放到室外，從而減室內(nèi)的污染等。在商業(yè)用廚方面，這個排放口更要設(shè)計(jì)好了。找專業(yè)的廚設(shè)計(jì)人員來幫忙完成效果還是很不錯的。簡約主義廚的一大主要特心，更重的應(yīng)該是品牌的建設(shè)。當(dāng)下的利潤是有限的，而依附著品牌帶來的利潤是無窮的。現(xiàn)代的消費(fèi)者越來越重品牌，品牌的知名度是他們了解商品的{dy}步，也是挖掘購買力的{dy}步，因此，做好品牌建設(shè)才能深層次的挖掘消費(fèi)者的需求。其次，商品的售后保障、送己的需求選擇各種模塊，裝修廚就像搭積木一樣簡.廚臺面功能更加強(qiáng)大，烹飪區(qū)域?qū)⑦M(jìn)一步擴(kuò)張，抽油煙機(jī)將出現(xiàn)更多下排式解決方案，臺面將為各類器提供更加充足的源接入，許多烹飪工的收納也從吊柜移臺面，以方便操作者更便捷地拿取和使用.
