無論從歐美到中東,從非洲到亞洲,還是從俄羅斯到澳大利亞都充滿著對Kosher和halal產(chǎn)品的市場需求.這些消費(fèi)者只有看到產(chǎn)品上有被kosher或halal認(rèn)證的標(biāo)識(shí)才會(huì)購買。市場專家同意,消費(fèi)者對通過“潔食認(rèn)證”的產(chǎn)品非常放心,因?yàn)樵摦a(chǎn)品通過了高標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)。在人們?nèi)找孀⒅亟】档慕裉欤?span>Kosher的含義已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出宗教范疇。在購買Kosher食品的消費(fèi)者中,超過 2/3的Kosher食品購買者不是猶太人,其他的購買者包括穆斯林、七日基督降臨教派、素食主義者、飲食過敏者及尋求高質(zhì)量食品的消費(fèi)者。美國 KOSHER食品市場以每年10%的速度增長(美國食品行業(yè)增長速度平均1%―2%)。在美國東北部,大約有40%的食品是Kosher食品,有700 萬人有目的地購買Kosher食品,且呈逐步上升的趨勢。
中國植提行業(yè)大部分企業(yè)都是選擇的我們KOF-K Kosher, 附上我們所認(rèn)證中國植提企業(yè)部分LOGO附件.
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