【報告名稱】2017-2021年廣州餐飲業(yè)發(fā)展預測與資咨詢報告
【價　　格】印刷版：RMB 7000 電子版：RMB 7200 印刷版+電子版：RMB 7500
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【報告來源】- 中國商業(yè)數(shù)據(jù)網(wǎng)
{dy}章　餐飲業(yè)概述
　　{dy}節(jié)、餐飲業(yè)的定義及分類
　　　　一、餐飲業(yè)的定義
　　　　二、餐飲業(yè)的分類
　　第二節(jié)、餐飲業(yè)的特點
　　　　一、餐飲業(yè)的特性
　　　　二、餐飲業(yè)的基本特征
　　　　三、現(xiàn)daican飲業(yè)的特點
　　　　四、餐飲管理的特點和任務
　　第三節(jié)、餐飲業(yè)市場細分及作用
　　　　一、餐飲業(yè)的市場細分
　　　　二、餐飲業(yè)的經(jīng)濟地位和作用
　　第四節(jié)、餐飲消費者
　　　　一、餐飲消費者種類
　　　　二、餐飲消費者心理效應解析
　　　　三、餐飲消費者快餐消費習慣及態(tài)度研究
第二章　2014-2016年中國餐飲業(yè)的發(fā)展
　　{dy}節(jié)、中國餐飲業(yè)總體概述
　　　　一、中國餐飲業(yè)發(fā)展歷程
　　　　二、我國餐飲業(yè)發(fā)展的重要作用
　　　　三、我國餐飲業(yè)發(fā)展狀況總體概述
　　　　四、我國餐飲業(yè)發(fā)展的主要特征
　　　　五、促進我國餐飲業(yè)發(fā)展的因素
　　第二節(jié)、2014-2016年中國餐飲業(yè)政策環(huán)境
　　　　一、2014年我國餐飲行業(yè)政策綜述
　　　　二、2015年餐飲業(yè)工作指導意見發(fā)布
　　　　三、2015年餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法發(fā)布
　　　　四、2016年我國餐飲業(yè)政策熱點動向
　　第三節(jié)、2014-2016年中國餐飲市場運營狀況
　　　　一、2014年中國餐飲市場運行狀況
　　　　二、2015年中國餐飲市場運行狀況
　　　　三、2016年中國餐飲市場運行狀況
　　第四節(jié)、中國餐飲業(yè)發(fā)展中的問題
　　　　一、中國餐飲業(yè)存在的主要問題
　　　　二、我國餐飲行業(yè)經(jīng)營面臨的困境
　　　　三、中國餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的挑戰(zhàn)
　　　　四、中國集團飲食供應總體水平較低
　　第五節(jié)、促進中國餐飲業(yè)健康發(fā)展的對策
　　　　一、中國餐飲業(yè)的發(fā)展策略
　　　　二、平衡餐飲市場與消費需求的措施
　　　　三、餐飲企業(yè)的主要營銷手段
　　　　四、中國餐飲業(yè)的個性化服務策略
第三章　2014-2016年廣州餐飲業(yè)的發(fā)展
　　{dy}節(jié)、2014-2016年廣州餐飲業(yè)發(fā)展綜述
　　　　一、廣州餐飲業(yè)大環(huán)境的特點
　　　　二、廣州餐飲業(yè)發(fā)展與經(jīng)營概況
　　　　三、廣州餐飲區(qū)域現(xiàn)狀
　　　　四、廣州餐飲業(yè)發(fā)展迅猛的原因
　　　　五、量販經(jīng)營模式在廣州餐飲業(yè)興起
　　　　六、廣州餐飲lzh“下放”的發(fā)展探析
　　　　七、廣州餐飲業(yè)經(jīng)營理念
　　第二節(jié)、2014-2016年廣州餐飲業(yè)發(fā)展狀況
　　　　一、2014年廣州餐飲業(yè)發(fā)展回顧
　　　　二、2015年廣州餐飲業(yè)基本狀況
　　　　三、2015年廣州餐飲業(yè)發(fā)展動態(tài)
　　　　四、2016年廣州餐飲業(yè)發(fā)展
　　　　五、2016年廣州餐飲業(yè)面臨形勢
　　第三節(jié)、2014-2016年廣州餐飲市場狀況
　　　　一、廣州餐飲市場概況
　　　　二、廣州市場餐飲概念的變遷
　　　　三、廣州餐飲市場價格競爭
　　　　四、廣州餐飲市場的發(fā)展走向
　　第四節(jié)、廣州餐飲業(yè)面臨的問題及發(fā)展對策
　　　　一、廣州餐飲業(yè)發(fā)展存在的問題
　　　　二、廣州餐飲的隱憂
　　　　三、廣州餐飲業(yè)面臨的兩個問題
　　　　四、廣州餐飲企業(yè)人才問題
　　　　五、廣州餐飲業(yè)的發(fā)展瓶頸及對策
　　　　六、廣州餐飲業(yè)的發(fā)展建議
第四章　2014-2016年廣州餐飲業(yè)細分行業(yè)
　　{dy}節(jié)、2014-2016年廣州快餐業(yè)
　　　　一、廣州“洋快餐”發(fā)展情況
　　　　二、廣州快餐業(yè)發(fā)展動態(tài)
　　　　三、“東方既白”進軍廣州快餐市場
　　　　四、廣州中式快餐企業(yè)市場拓策略
　　第二節(jié)、2014-2016年廣州西餐業(yè)
　　　　一、廣州西餐業(yè)發(fā)展概況
　　　　二、廣州西餐市場消費及競爭
　　　　三、廣州西餐業(yè)逐漸“升級換代”
第五章　2014-2016年促進廣州餐飲業(yè)發(fā)展的相關行業(yè)
　　{dy}節(jié)、2014-2016年廣州經(jīng)濟發(fā)展
　　　　一、經(jīng)濟增長
　　　　二、物價水平
　　　　三、消費市場
　　　　四、對外貿(mào)易
　　第二節(jié)、2014-2016年廣州旅游業(yè)發(fā)展
　　　　一、接待人數(shù)
　　　　二、旅游收入
　　　　三、入境客源市場
　　　　四、發(fā)展規(guī)劃
　　第三節(jié)、2014-2016年廣州會展業(yè)發(fā)展
　　　　一、廣州會展業(yè)發(fā)展獲政策支持
　　　　二、2014年廣州會展業(yè)發(fā)展
　　　　三、2015年廣州會展業(yè)發(fā)展
　　　　四、廣州會展業(yè)發(fā)展前景展望
第六章　2014-2016年廣州市主要餐飲企業(yè)發(fā)展
　　{dy}節(jié)、廣州市真功夫餐飲管理有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、真功夫欲打造全球中式快餐霸主
　　　　三、真功夫的創(chuàng)過程與成果
　　　　四、真功夫快速發(fā)展存在的問題
　　第二節(jié)、廣州酒家企業(yè)集團有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、廣州酒家放加盟
　　　　三、廣州酒家“試水”快餐業(yè)
　　　　四、廣州酒家在中國特色餐飲中排名前列
　　第三節(jié)、廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、廣州綠茵閣餐飲發(fā)展
　　　　三、“綠茵閣”的品牌打造策略
　　　　四、綠茵閣咖啡廳的經(jīng)營策略
第七章　中顧問對廣州餐飲業(yè)前景趨勢
　　{dy}節(jié)、中國餐飲業(yè)總體發(fā)展趨勢
　　　　一、中國餐飲業(yè)發(fā)展前景
　　　　二、餐飲市場發(fā)展趨勢展望
　　　　三、中國餐飲業(yè)發(fā)展的五大方向
　　第二節(jié)、中顧問對廣州餐飲業(yè)前景趨勢
　　　　一、廣州餐飲業(yè)發(fā)展?jié)摿?
　　　　二、廣州商務餐飲市場間廣闊
　　　　三、廣州餐飲業(yè)的發(fā)展方向及對策
　　　　四、廣州餐飲業(yè)發(fā)展的四大趨勢
　　　　五、中顧問對2017-2021年廣州餐飲業(yè)預測
附錄：
附錄一：中華人民共和國食品安全法
附錄二：餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法
附錄三：餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法（試行）