奇勝教育餐飲培訓(xùn)中心，創(chuàng)建于2004年，奇勝教育集團(tuán)圍繞小吃培訓(xùn)、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、加盟直營(yíng)渠道建設(shè)三大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大資規(guī)模，深入推進(jìn)、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。

   奇勝教育餐飲憑借其獨(dú)具魅力的品牌戰(zhàn)略優(yōu)質(zhì)服務(wù)以星星之火，掀起燎原之勢(shì)，在中國(guó)大陸設(shè)立杭州、廣州、深圳、上海、南京、蘇州、武漢、鄭州、合肥、福建、濟(jì)南、北京，十二大集運(yùn)營(yíng)管理、技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)支持多功能為一體的運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)基地，現(xiàn)有員工1000人，總部辦公面積10000平方，打造了以500公里為業(yè)務(wù)半徑、整個(gè)大陸業(yè)務(wù)拓展終端運(yùn)營(yíng)服務(wù)的無縫覆蓋，為奇勝教育旗下品牌的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

   奇勝教育小吃培訓(xùn)有早餐、市、快餐、飲品四大類別、其中較為火爆，較有特色的燒烤、烤魚、砂鍋粥、早餐包子、粉面、特色小炒、木桶飯、豬腳飯、較新飲品貢茶、皇茶、以及市場(chǎng)較新小吃雞翅包飯、脆皮米，火焰醉鵝等。公司擁有上百人的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，各種小吃應(yīng)有盡有!!!

為大家推薦幾款簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)肝湯，趕緊去學(xué)學(xué)吧!
 
一、麻油番茄豬肝湯
調(diào)味料：麻油3湯匙;米酒半湯匙;鹽適量。
做法：
1、豬肝用水沖凈切片，用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘，至水清，中間換水2~3次;撈起用少許鹽、生粉生抽腌好備用;
2、番茄洗凈，每個(gè)切6瓣;
3、蔥香菜洗凈，分別切末;
4、熱鍋放3湯匙麻油，下姜片爆香，放切好的蔥白略炒，再加入番茄片一起拌炒，倒入6碗水燒開，下豬肝米酒煮至豬肝熟，下鹽調(diào)味，撒入蔥青香菜即可品嘗。
功效：補(bǔ)肝養(yǎng)血、促進(jìn)子宮恢復(fù)。
 
二、菊花豬肝湯
材料：豬肝250克，鮮菊花10朵。
做法：豬肝洗凈，切薄片，用清水浸泡至水清，用適量生粉、油鹽腌10分鐘;鮮菊花洗凈，取花瓣。先將菊花放入清水鍋內(nèi)煮10分鐘，再放入豬肝，煮至豬肝熟下鹽調(diào)味即成
功效：有滋養(yǎng)肝血，養(yǎng)顏明目功效。
 
三、菠菜豬肝湯
材料：豬肝250克、菠菜200克、姜3片。
做法：豬肝洗凈，切薄片，用清水浸泡至水清，用適量生粉、油鹽腌10分鐘;菠菜擇洗干凈，焯水(去澀味)后撈起切段;將適量清水姜片放入煲內(nèi)燒開，放入菠菜豬肝，滾熟后下鹽雞粉調(diào)味即可。
功效：生血養(yǎng)血，rz滑腸。
 
四、韭菜豬肝湯
材料：豬肝250克、韭菜200克、姜3片。
做法：豬肝洗凈，切薄片，用清水浸泡至水清，用適量生粉、油鹽腌10分鐘;韭菜去根切段;將適量清水姜片放入煲內(nèi)燒開，放入韭菜豬肝滾熟，下鹽雞粉調(diào)味即可食用。
功效：養(yǎng)肝bx，助益陽(yáng)氣。

【原創(chuàng)內(nèi)容】
位學(xué)員都可以做到心中踏實(shí)，學(xué)習(xí)到貨真價(jià)實(shí)的技術(shù)。奇勝的老師會(huì)采取手把手操作的原則，讓每一位學(xué)員了解到小吃制作的細(xì)節(jié)要求，做到精益求精?；旧厦恳晃粡钠鎰僮叱鰜淼膶W(xué)其繁多的種類以及制作方式相對(duì)的封閉性，也讓人們?cè)趯W(xué)習(xí)小吃制作的時(shí)候頗有難度。如何傳承小吃文化，促進(jìn)中國(guó)小吃行業(yè)的發(fā)展，成為了人們關(guān)的一大話題。正是在這種背景下，簡(jiǎn)單，小吃口味也更為{yx}，這也吸引了眾多社會(huì)人士前往奇勝教育學(xué)習(xí)小吃制作技術(shù)。從奇勝教育建立到現(xiàn)在，已經(jīng)幫助數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的學(xué)員掌握了精湛的小吃制作技巧。目前已經(jīng)有先將菊花放入清水鍋內(nèi)煮10分鐘，再放入豬肝，煮至豬肝熟下鹽調(diào)味即成功效：有滋養(yǎng)肝血，養(yǎng)顏明目功效。三、菠菜豬肝湯材料：豬肝250克、菠菜200克、姜3片。做法：豬肝不少奇勝教育學(xué)員成功實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)，部分學(xué)員月收入更是達(dá)到7萬(wàn)元之多。為大家推薦幾款簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)肝湯，趕緊去學(xué)學(xué)吧!一、麻油番茄豬肝湯調(diào)味料：麻油3湯匙;米酒半湯匙;員，在小吃技術(shù)方面均相當(dāng)精湛專業(yè)，對(duì)比其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的學(xué)員，在技術(shù)上更為{lx1}。從創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)來看，奇勝為學(xué)員提供扎實(shí)而完善的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，并為學(xué)員提供包括設(shè)備采購(gòu)、店面示，有將近76%的奇勝學(xué)員已經(jīng)成功創(chuàng)業(yè)，56%的學(xué)員擁有兩到三家店鋪，月毛利潤(rùn)更是達(dá)到5萬(wàn)——10萬(wàn)。杭州的王先生告訴記者，在奇勝，他贏得了安身立命的根本，在奇勝的并加以改善，讓口味更為獨(dú)特。目前，奇勝小吃培訓(xùn)的總體項(xiàng)目已經(jīng)達(dá)到數(shù)十種，全面覆蓋休閑系列、全天系列、早餐系列、鹵菜系列等，基本上每一個(gè)學(xué)員都可以在這里找到自己想