五香燒餅做法河南駐馬店那培訓(xùn)油酥燒餅技術(shù)何記油酥燒餅攤位前排一個(gè)長隊(duì)，然后就突然對燒餅燃起了興趣，回家自主研發(fā)油酥燒餅，味道沒師傅們做的好吃！想做好吃的燒餅就要找?guī)煾岛煤脤W(xué)習(xí) ，在家自做聰明，浪費(fèi)不少面粉材料和時(shí)間，跟師傅學(xué)油酥燒餅幾天能掌握小吃技術(shù)要領(lǐng)，就可以回家當(dāng)老板做生意了我勸大家別走彎路，找鄭州何師傅小吃培訓(xùn)學(xué)校是你正確的選擇！，愿美味何記油酥燒餅飄進(jìn)千家萬戶～

何記油酥燒餅制作方法發(fā)面。要頭{yt}晚上就把面發(fā)好。檢驗(yàn)面粉是否發(fā)的好看表面的蜂眼兒就好。如果想要香甜的味道，可以加點(diǎn)兒泡打粉，我忘記買了，只加了酵母粉，味道一樣好呢！
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揉面。這是一個(gè)技術(shù)活兒，一定要用力揉，面才松軟而筋道有嚼頭。揉好后將面團(tuán)搟成面片，灑少許鹽軋平，然后再撒十三香和孜然粉，根據(jù)個(gè)人口味酌情添加就好。
油酥燒餅制作方法
打油酥。這一部很關(guān)鍵，涉及到燒餅入口的香酥程度。傳統(tǒng)做法是倒油蘸勻，那樣只香不酥，因?yàn)樽龅昧勘容^小，以沒有專門打油酥，將油倒到面片上，快速加入面粉攪拌均勻，以wq不流動(dòng)為宜，然后蘸勻。忘記拍照片了，所以說得如此詳細(xì)！
專業(yè)油酥燒餅制作方法
油酥打好后卷成卷，然后分成大小適中的小份，兩頭收口后做成餅劑兒。
油酥燒餅制作方法
拍。這一步也很重要，面劑要用手拍成餅狀而不是用搟面仗搟。這樣燒餅會(huì)起的比較好，口感更酥軟。拍得差不多了蘸上適量黑芝再輕拍將黑芝嵌入即可。
五香燒餅做法河南駐馬店那培訓(xùn)油酥燒餅技術(shù)何師傅讓學(xué)員少花，來學(xué)者可先嘗一下，味道不好可以不學(xué)，何師傅可以讓學(xué)員先學(xué)習(xí)，后交費(fèi)，免除了怕上當(dāng)受騙學(xué)員的后顧之憂，各種小吃一個(gè)人就可以操作，投資也比較小，是廣大創(chuàng)業(yè)者的首，相信你的眼光，不錯(cuò)的……本小吃培訓(xùn)公司以獨(dú)特的制作技術(shù)及認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，使我們的每一位學(xué)員都能學(xué)好技術(shù)，我們的培訓(xùn)由專業(yè)師傅全程陪同學(xué)員實(shí)際操作，包教包會(huì),教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo).學(xué)習(xí)期間無其他任何費(fèi)用。學(xué)員選學(xué)項(xiàng)目的套制作流程好不保留，包括選料配料、面點(diǎn)發(fā)酵制作、原料采購、存放和保鮮技術(shù)，以及設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別等等，親手操作，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)不會(huì)的免費(fèi)接著學(xué)，各班學(xué)員均可免費(fèi)培訓(xùn)經(jīng)營技巧、開店管理、成本核算、開店設(shè)備、原材料購買等，大學(xué)生，下崗職工，打工青年，小本創(chuàng)業(yè)人士、殘疾人...可享受特別優(yōu)惠政策，望莫失良機(jī)，心動(dòng)還不如趕快行動(dòng)！