滿滿一大鍋的酸菜魚端上來，瞬間香氣撲鼻，香氣中帶著一股酸菜的酸爽味兒，酸味之中又帶著一點辣椒的辣味兒，這酸辣滋味無法用言語表達。食客們都迫不及待的伸出了自己的筷子，大飽口福！
吃完酸菜魚里的魚肉，滿鍋的酸菜湯怎么能夠浪費，換成火鍋，加入湯汁，酸菜魚就搖身一變?yōu)榱怂岵嘶疱伭耍《疱伿巢倪x擇也非常的豐富，有好吃的雪花牛肉，還有松軟滑嫩的蝦滑，更有鴨血等肉食，其他蔬菜類有菌菇拼盤，各種素菜組合等等。酸爽之中帶有咸辣，入味爽口，簡直不能再棒了！


做好酸菜魚，有四點很重要：
{dy}是要有好酸菜；
第二是要有新鮮好魚；
第三是要有好湯；
第四是口味本土化創(chuàng)新。


酸菜魚自帶品類基因、認知基礎(chǔ)以及口味依賴，酸辣的味型容易讓人上癮。相比小龍蝦的季節(jié)性供應(yīng)和更高售價，酸菜魚的食材和口感都比較穩(wěn)定，也具有xjb優(yōu)勢，消費頻率甚至可以比小龍蝦更高。


河南省新鄉(xiāng)市美食園小吃餐飲技術(shù)培訓學校成立于改革開放時期,是中原地區(qū)較大的培訓基地,集餐飲營業(yè)經(jīng)營、技術(shù)培訓、特色小吃及中國名菜的研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與服務(wù)為一體,是中國餐飲團體會員、全國綠色餐飲企業(yè)。


鄭重承諾：包教包會，學不會不收費。學員實地現(xiàn)場培訓，親手動手操作，名師指導傳授，學會為止，吃住免費，有經(jīng)驗豐富的老師免費傳授開店技巧，開業(yè)老師跟蹤指導。誠信立足社會，靠特色和優(yōu)質(zhì)服務(wù)創(chuàng)立品牌，打造小吃培訓界全新平臺，竭誠與各地有識之士共同努力，攜手并進，共創(chuàng)美好明天。秘制的獨特技術(shù)配方，真誠傳技，誠信待人，老牌單位，技術(shù)精湛，免費提供經(jīng)營方案，指導開店。


地 址：河南省新鄉(xiāng)市解放路與中同街交叉口向北50米路西（新鄉(xiāng)市公安局犯罪偵查局對面）
乘車路線：
1、新鄉(xiāng)市火車站乘坐18路公交車到解放橋下車，往回走80米路西（或從火車站步行5分鐘到校）
2、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐38、44路公交車到新華醫(yī)院下車
3、為了給學員提供方便，來時提前電話預約，學校有專車接送


手    機：13837381077  18637388285（張校長）
 Q Q    :　348888650   376663872


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培訓方式：手把手教學，一對一教學，包教包會，技術(shù)配方絕不保密，學員親自動手練習，這樣才能保證每位學員，能學有所成、學有所用，并能獨當一面地從事技術(shù)工作或獨立開店。