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菏澤市開發(fā)區(qū)張華小吃技術(shù)推廣部

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菏澤面點培訓(xùn) 菏澤面泡子 菏澤面泡子的做法 菏澤油炸面泡子做法菏澤面泡是山東省菏澤市的特色小吃。地址:山東省菏澤市人民路與永昌路交叉口東100米(菏澤張華特色小吃培訓(xùn)中心)電話13406039998
很多外地人都不知道面泡是什么食品,它是我們菏澤獨有的一種油炸食品,外酥里滑,吃得人滿嘴油.面泡是菏澤街頭常見的一種地方特色面食。面泡炸制的方法如同炸油條,兩者的形狀大為不同,面泡猶如蛋糕狀,而油條則是長條形的。面泡的口感是外酥里柔,而油條炸得較酥.在,面泡子在菏澤市隨處可見的小吃,但以前可是一款不可多得的美食,只在過年走親戚時才能吃到。那時候物質(zhì)匱乏,面泡子還能當作禮物相互饋贈,看老人、送月子,都到集市上稱上一斤面泡子拿著。地址:山東省菏澤市人民路與永昌路交叉口東100米(菏澤張華特色小吃培訓(xùn)中心)電話13406039998
  一方水土養(yǎng)一方人,菏澤小吃面泡子,正是深受菏澤歷史文化的熏陶,才成為菏澤的一張美食名片。 如今的它,是菏澤人日常生活必不可少的一部分,更成了異鄉(xiāng)游子心心念念的家鄉(xiāng)味道。而面泡子的絕配湯水,也是菏澤的另一絕——胡辣湯。每日早晨起床后到街巷里買一斤暄騰騰的面泡子,幾碗可口的胡辣湯,就成了一家人心中最愜意的早餐。
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