炭火烤魚加盟|吊爐烤魚加盟|烤魚創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目【獨(dú)門升】加盟費(fèi)用少,利潤(rùn)大
獨(dú)門升烤魚,不同于傳統(tǒng)燒烤,融匯了“腌、烤、煨、燉”多種工藝,烤魚用活魚腌制,再加上三十余種香料、二十余種調(diào)料烹制,裝入特制的盤子后以木炭烘烤而成,可分為麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味,讓所有品嘗過的食客流連忘返。獨(dú)門升———真正的吃魚“專家”,強(qiáng)勢(shì)登陸博山,帶給山城人民鮮、辣、香的秘制烤魚盛宴。
烤魚做法:
1、將魚收拾干凈背上開兩刀,撒鹽、姜粉、料酒、胡椒粉等調(diào)料給魚做一下am,使之入味;
2、在魚腹內(nèi)填上蔥片和姜片用于去腥;
3、用生抽、蜂蜜、調(diào)成醬汁刷在魚上并均勻地撒上五香粉、孜然粉,烤箱180度預(yù)熱;
4、將魚放在烤網(wǎng)上置于烤箱中層,一個(gè)烤盤放在烤箱底層用于接住滴下來的油脂;
5、180度烤大約20-25分鐘取出翻面,并在表面刷醬汁,再撒孜然粉、五香粉,轉(zhuǎn)200度烤到魚表面干爽即可。
獨(dú)門升烤魚,不同于傳統(tǒng)燒烤,融匯了“腌、烤、煨、燉”多種工藝,烤魚用活魚腌制,再加上三十余種香料、二十余種調(diào)料烹制,裝入盤子后以木炭烘烤而成,可分為麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味,讓所有品嘗過的食客流連忘返。獨(dú)門升———真正的吃魚“專家”,強(qiáng)勢(shì)登陸博山,帶給山城人民鮮、辣、香的秘制烤魚盛宴。