羊蝎子就是帶里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗稱羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低膽固醇、高蛋白，富含鈣質(zhì)。易于吸收，有滋陰bs，美顏zy功效。


羊蝎子取整條，和羊棒骨一起大火燜煮，分紅白湯兩種。紅湯厚，白湯淡，但湯香的精髓都在中藥香料。好的羊蝎子店都有自己的獨門配方，但白蔻、茴香、桂皮、草果、丁香是少不了的。


有些人吃羊蝎子，只盯著骨頭外圍厚實酥爛的肉，實在浪費，吸掉骨頭中心的髓才算大功告成呀。


河南省新鄉(xiāng)市美食園小吃餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校成立于改革開放時期,是中原地區(qū)較大的培訓(xùn)基地,集餐飲營業(yè)經(jīng)營、技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃及中國名菜的研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與服務(wù)為一體,是中國餐飲團(tuán)體會員、全國綠色餐飲企業(yè)。


鄭重承諾：包教包會，學(xué)不會不收費。學(xué)員實地現(xiàn)場培訓(xùn)，親手動手操作，名師指導(dǎo)傳授，學(xué)會為止，吃住免費，有經(jīng)驗豐富的老師免費傳授開店技巧，開業(yè)老師跟蹤指導(dǎo)。誠信立足社會，靠特色和優(yōu)質(zhì)服務(wù)創(chuàng)立品牌，打造小吃培訓(xùn)界全新平臺，竭誠與各地有識之士共同努力，攜手并進(jìn)，共創(chuàng)美好明天。秘制的獨特技術(shù)配方，真誠傳技，誠信待人，老牌單位，技術(shù)精湛，免費提供經(jīng)營方案，指導(dǎo)開店。


地 址：河南省新鄉(xiāng)市解放路與中同街交叉口向北50米路西（新鄉(xiāng)市公安局犯罪偵查局對面）
乘車路線：
1、新鄉(xiāng)市火車站乘坐18路公交車到解放橋下車，往回走80米路西（或從火車站步行5分鐘到校）
2、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐38、44路公交車到新華醫(yī)院下車
3、為了給學(xué)員提供方便，來時提前電話預(yù)約，學(xué)校有專車接送


手    機(jī)：13837381077  18637388285（張校長）
 Q Q    :　348888650   376663872


適合培訓(xùn)人群：下崗工人，小成本創(chuàng)業(yè)人群，剛?cè)肷鐣胱约簞?chuàng)業(yè)的大學(xué)生，夫妻檔創(chuàng)業(yè)者，開小吃店想進(jìn)行小吃口味升級的，美食園將是您不悔的選擇。


培訓(xùn)時間：不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對一培訓(xùn)，包教包會，節(jié)假日照常授課。學(xué)習(xí)時間沒有限制，一般在3-7天左右，每個人的情況不一樣，學(xué)的內(nèi)容不一樣，因人而異，學(xué)會為止。
培訓(xùn)方式：手把手教學(xué)，一對一教學(xué)，包教包會，技術(shù)配方絕不保密，學(xué)員親自動手練習(xí)，這樣才能保證每位學(xué)員，能學(xué)有所成、學(xué)有所用，并能獨當(dāng)一面地從事技術(shù)工作或獨立開店。