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肉丸流水線廠家{sx}新得利食品機(jī)械生產(chǎn)的全自動(dòng)肉丸流水線。肉丸成型蒸煮冷卻流水線（簡(jiǎn)稱肉丸流水線）由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。 成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高莊閥通過調(diào)節(jié)蒸餾器控制，達(dá)到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動(dòng)，這{yl}動(dòng)過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度，即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。 成型后的肉丸需在蒸煮槽進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。
性能特點(diǎn)：
設(shè)備整機(jī)為SUC304板材制作，雙層保溫設(shè)計(jì)，鏈條傳動(dòng)，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)更加平穩(wěn)，采用分段式自動(dòng)控溫系統(tǒng)，網(wǎng)帶鏈條自動(dòng)提升，設(shè)備清洗更加方便。配有二次篩選功能、調(diào)速功能（蒸煮速度、水流速度均可調(diào)），操作簡(jiǎn)單安全，降低勞動(dòng)成本，提高生產(chǎn)效率，中間采用壓網(wǎng)式傳送，讓肉丸整個(gè)都在熱水中蒸煮，節(jié)省能源，整條線采用封閉式制作，杜絕了生產(chǎn)流程中因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。
不銹鋼肉丸流水線技術(shù)參數(shù)：
型號(hào) XRL-4 XRL-6 XRL-8
功率（kw） 2.77 2.77 3.12
生產(chǎn)能力（T/con） 4--6T 8-10T 12-14T
電源（V/Hz） 380V/50Hz 380V/50Hz 380V/50Hz
外形尺寸（mm） 12000× 00×090 14200× 00×090 15700× 00×090
調(diào)速方式 變頻無級(jí)調(diào)速 變頻無級(jí)調(diào)速 變頻無級(jí)調(diào)速
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