大連怎么進(jìn)口日本巧克力
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看清產(chǎn)品配料表中的成分及含量
進(jìn)口巧克力的外包裝應(yīng)該配有中文標(biāo)簽，注明品名、生產(chǎn)日期、配料表、原產(chǎn)國和進(jìn)口代理商等信息。挑選進(jìn)口巧克力時消費者應(yīng)該重點關(guān)注產(chǎn)品的配料表。優(yōu)質(zhì)巧克力的主要成分應(yīng)該為可可、可可脂、糖、tr香料和卵磷脂等。巧克力的口感和營養(yǎng)程度主要由配料中的可可脂含量決定?？煽芍缓喾踊衔?，對心血管健康有利。而代可可脂是一種人造硬脂，屬于反式脂肪酸的一種，有增加心血管疾病的危險。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《巧克力與巧克力制品》規(guī)定，白巧克力中可可脂含量不低于20%，黑巧克力中可可脂含量不低于18%，巧克力中代可可脂含量不得超過5%。如果產(chǎn)品配料中代可可脂添加量超過5%，產(chǎn)品就不能叫做巧克力，而應(yīng)該叫做代可可脂巧克力，所以消費者在選購進(jìn)口巧克力時要特別注意產(chǎn)品配料表中是否含有代可可脂及其含量。
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