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經(jīng)營早點是一項投資小回報大的經(jīng)典創(chuàng)業(yè)項目,早餐在現(xiàn)在的時代不僅僅是為了填飽肚子,早飯的口味也是相當(dāng)?shù)闹匾?。?jīng)營早餐店要對于大眾口味了如指掌,在什么地方經(jīng)營和什么口味的早點合適等,這些都是能留住客源的重點,尤其是早點的色香味極其重要。
早餐開店的關(guān)鍵:
一:味道:香。能讓過路的人在很遠就聞到甚至深深記住你店里的食物香味的話,生意自然會很紅火起來的。
二:價格:城鎮(zhèn)大部分家庭的早餐都在上班途中隨機購買,所以價格是工薪族極其重要的選擇條件。
三:衛(wèi)生:好的衛(wèi)生及環(huán)境不但讓越來越重視健康的民眾放心,還讓購餐者產(chǎn)生好心情,并進而對早餐店產(chǎn)生好感。
四:服務(wù):善良、好客、貼心。周到的服務(wù)永遠是服務(wù)業(yè)競爭的至高點。服務(wù)是有價的:好的服務(wù),東西貴一點顧客也樂意去,因為他得到了滿意這個附加的價值。
早餐培訓(xùn)項目:
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