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制作梅干菜制品-長(zhǎng)沙梅干菜廠家價(jià)格
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浙江杭州宏媛專業(yè)梅干菜工廠

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浙江杭州宏媛專業(yè)梅干菜廠家是一家專業(yè)收購(gòu)加工各種成品的梅干菜加工房,專業(yè)生產(chǎn)各種梅干菜,主要品種有;專業(yè)做包子的梅干菜,專業(yè)做梅干菜扣肉餅的梅干菜,長(zhǎng)期供應(yīng)各種梅干菜扣肉飯店梅干菜 為滿足客戶的需求,特在長(zhǎng)沙設(shè)立了代銷點(diǎn),歡迎新老客戶親*察 烏干萊(即霉干菜)是浙江杭嘉湖,紹興,金華等地區(qū)一種價(jià)廉物美的傳統(tǒng)副食品,也是紹興,東陽等地的zm特產(chǎn),生產(chǎn)歷史悠久。 烏干萊早在《越中便覽》中就有記述:“烏干菜有芥菜干、油菜干、白菜干之別。芥菜味鮮,油菜性平,白菜質(zhì)嫩,用以烹鴨、燒肉別有風(fēng)味,紹興居民十九自制。”可見那時(shí)紹興烏干萊的制作已極為普遍了。 清時(shí),烏干萊曾作為紹興的“八大貢品”之一。以前,凡外出干活的農(nóng)民或手工業(yè)者,大都喜歡于飯籃中放上一點(diǎn)蒸過的烏干萊,一則攜帶方便,二來下飯宜口。據(jù)說在大熱天,倘有干菜放在飯盒內(nèi)一時(shí)不會(huì)發(fā)餿。至今城鄉(xiāng)家庭腌曬干菜的習(xí)慣還極為普遍,連許多遷居海外的僑胞主婦也樂于自制。




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