深圳牛雜火鍋培訓中心
香美多小吃培訓項目：
一、諸葛烤魚
1.諸葛烤魚簡介：
諸葛烤魚是一道漢族傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系或湘菜系?？爵~系列為主特色，烤魚、功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產(chǎn)品，分為麻辣、清香兩大系列。相傳在三國時期，劉備、關羽、張飛這三人聚于皇榜之下，結(jié)義于桃花園，祭罷天地，復宰牛設酒，聚鄉(xiāng)中勇士，得三百余人，就桃園中痛飲一醉，大魚大肉痛快一番！期間有個姓張的廚子負責烹飪，他有一手絕活就是炭火烤魚，醇和味美、鮮上加鮮！劉備等大喜，酒肉過后士氣大振，劉備揮刀盟曰：“汝等烹飪有佳，當記頭功”后劉備登基，定烤魚為蜀國國菜。三國三結(jié)義烤魚由此而來。
2.烤魚培訓費用
費用為1980元，烤魚培訓項目魚的挑選，烤制，秘制香料配制，湯底材料，配菜等等。

二、石鍋魚培訓
1.石鍋魚培訓費用、時間、學習內(nèi)容
培訓費用為1800元，培訓時間1~3天，學習石鍋魚技術的內(nèi)容項目有；魚的處理，片魚，湯底的熬制，配菜的處理，石鍋的使用等等。
2.投石鍋魚市場前景
①首先石鍋魚的味道，主要是湯，夠鮮、夠香，可做清淡型或者香辣型的；
②適合大眾人群消費，光做晚上生意也能生意滾滾，爆棚不斷，省時省力又省心；
③可以做大排檔型的，或者做大酒樓、大酒店型的，都可以滿足市場需求；
④百吃不膩，開一家火一家，開多了不怕，怕的是您做不過來。
3.香美多學習石鍋魚技術4大優(yōu)勢：
①學習周期短，上手快，不浪費您賺錢時間，門檻低，大師面對面一對一教學。
②課程內(nèi)容豐富，全部石鍋魚技術，手把手傳授，學員親自動手操作，熟練為止；
③老師傅經(jīng)驗豐富，好說話，人品好，熱情，有耐心，有責任心，不亂發(fā)脾氣；
④只收技術費，免高昂的加盟費，提供創(chuàng)業(yè)指導服務，全程跟蹤，讓您開店無優(yōu)。

三、香美多牛雜火鍋培訓
1.學習內(nèi)容：高湯的吊制，藥材的處理，紅油底料的炒制方法，火鍋配菜操作方法等等。
2.培訓品種：牛雜麻辣火鍋、牛雜清湯滋補火鍋的全部過程制作教學。
3.培訓費用：1800元

四、重慶雞公煲
1.重慶雞公煲簡介
雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的一種叫法和雜交變種。以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見長，口味可根據(jù)各地需要可調(diào)，分微辣、中辣、重辣各味型。燒雞公是重慶及四川一帶的漢族傳統(tǒng)名菜，之所以為燒雞公而不說燒公雞是因為那里的方言管公雞叫做雞公。實際上重慶雞公煲跟地名重慶沒有關系，而是發(fā)明這道菜的人叫張重慶。
2.香美多重慶雞公煲培訓情況
專業(yè)培訓zz重慶雞公煲技術，實體店技術教學，包教包會，學會滿意為止；原價2980元，現(xiàn)優(yōu)惠價只收1680元雞公煲培訓費用，包所有學習材料費，吃住費，中途是不收任何費用的，歡迎各位學員朋友前來現(xiàn)場參觀學習！

五、香美多培訓學校
1.深圳分校：深圳市光明新區(qū)公明鎮(zhèn)合水口居委會后側(cè)，合水口村大門進入50米即到

2.南寧培訓學校：良慶區(qū)大沙田街道建設路榕樹腳南一里大門直入50米右手邊伸縮門進入第四棟樓

3.寶安分校：深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)鎮(zhèn)鹽田新一村8巷18-1號一樓鋪面

4.龍崗分校：深圳市龍崗區(qū)橫崗鎮(zhèn)人工湖三街22號一樓整層（香美多小吃培訓）；
乘坐汽車或者地鐵路線：坐車到<橫崗地鐵>站臺B出口10米處即可看到招牌；

5.平湖分校：深圳市龍崗區(qū)平湖鎮(zhèn)山廈塘口大街2號一樓（香美多小吃培訓）；乘坐公交車路線：坐車到<山廈路口>站臺下車，看到平湖農(nóng)貿(mào)水果批發(fā)市場，往左側(cè)方向平龍路走200米即可看到招牌；

6.廣州分校：廣州市天河區(qū)天源路370號A8檔（天河附屬實驗中學正對面二樓整層）

7.東莞分校：東莞市常平鎮(zhèn)木倫市場一街62號(即常平汽車站后面第二個路口左轉(zhuǎn)第四棟樓




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