大連礎(chǔ)明集團(tuán)簡(jiǎn)介
大連礎(chǔ)明集團(tuán)有限公司成立于1999年，是以豬飼養(yǎng)及豬肉制品加工為主業(yè)，集飼料加工、生物工程、海產(chǎn)品加工、專(zhuān)賣(mài)經(jīng)營(yíng)的科工貿(mào)一體化、產(chǎn)加銷(xiāo)ytl的產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)。是國(guó)家首批 “151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)ltqy”，全國(guó)肉類(lèi)食品行業(yè)50強(qiáng)企業(yè)。
礎(chǔ)明集團(tuán)在不斷創(chuàng)新中，開(kāi)發(fā)形成了生鮮產(chǎn)品加工、肉制品加工、豬副產(chǎn)品加工三大門(mén)類(lèi)9個(gè)系列200多個(gè)品種?！暗A(chǔ)明”商標(biāo)是遼寧省工商局確認(rèn)的“zm商標(biāo)”，礎(chǔ)明牌產(chǎn)品被遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局授予“mp產(chǎn)品”。礎(chǔ)明冷鮮肉及肉制品是國(guó)家屠宰技術(shù)鑒定中心認(rèn)定的“國(guó)家安全食品”，礎(chǔ)明冷鮮肉是國(guó)家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定的綠色食品，礎(chǔ)明集團(tuán)也是我國(guó)目前{zd0}的綠色食品豬肉的生產(chǎn)加工基地，并獲得俄羅斯出口注冊(cè)。
在打造安全健康豬源基地上，礎(chǔ)明投資建設(shè)了交流島原種豬場(chǎng)，引進(jìn)丹麥優(yōu)良的曾祖代杜洛克、大約克、長(zhǎng)白原種豬，為礎(chǔ)明養(yǎng)豬基地提供優(yōu)良品種豬。按照公司+基地+農(nóng)戶(hù)的模式。
為確保豬肉品質(zhì)安全，礎(chǔ)明按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建設(shè)了占地38萬(wàn)平方米，年屠宰分割生豬100萬(wàn)頭得礎(chǔ)明肉聯(lián)廠(chǎng)，引進(jìn)當(dāng)今世界{zxj}的荷蘭施托克屠宰生產(chǎn)線(xiàn)、分割生產(chǎn)線(xiàn)。采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù)工藝生產(chǎn)色澤鮮亮、質(zhì)地柔嫩、安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)方便的冷鮮肉。
在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，礎(chǔ)明引進(jìn)了發(fā)達(dá)國(guó)家鮮肉冷鏈生產(chǎn)、冷鏈運(yùn)輸、冷鏈銷(xiāo)售、連鎖經(jīng)營(yíng)的模式，在大連率先建立了肉類(lèi)連鎖店，通過(guò)現(xiàn)代化的冷鏈系統(tǒng)直接配送到終端市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)安全肉的全程控制。礎(chǔ)明目前在大連地區(qū)建立了137多家連鎖店。在遼寧省12個(gè)城市建立了分支機(jī)構(gòu)和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)福建、上海、河南、山東、湖南、湖北、長(zhǎng)春等地。
為做強(qiáng)、做深、做精食品產(chǎn)業(yè)，礎(chǔ)明集團(tuán)制定了未來(lái)5年的發(fā)展目標(biāo)：
以肉類(lèi)加工為龍頭，以產(chǎn)品研發(fā)中心、檢測(cè)檢驗(yàn)中心為支撐，形成生鮮肉產(chǎn)品系列、調(diào)理美食系列、高、低溫肉制品系列、風(fēng)味產(chǎn)品系列；
以海產(chǎn)品加工為龍頭，延伸向海洋產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，形成以魚(yú)糜制品、海藻產(chǎn)品加工、海珍品深加工的產(chǎn)業(yè)；
依托屠宰分割優(yōu)勢(shì)，以生物技術(shù)為先導(dǎo)，綜合利用、開(kāi)發(fā)豬副產(chǎn)品，生產(chǎn)生物產(chǎn)品、保健食品，提高產(chǎn)業(yè)附加值；
  以打造安全、健康、優(yōu)質(zhì)商品豬源為核心，把引進(jìn)國(guó)際優(yōu)良種豬丹麥曾祖代原種豬群建成全國(guó)先進(jìn)的核心群種豬，按照公司+基地+農(nóng)戶(hù)的產(chǎn)業(yè)化飼養(yǎng)模式實(shí)施良種推廣，發(fā)展1萬(wàn)戶(hù)農(nóng)戶(hù)從事養(yǎng)豬業(yè)，年出欄優(yōu)質(zhì)商品豬100萬(wàn)頭。
到2010年，實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售額35億元，帶動(dòng)周邊糧食種植、養(yǎng)殖業(yè)、飼料業(yè)等產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值20億元。使礎(chǔ)明集團(tuán)按照規(guī)?；?、集約化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，朝著現(xiàn)代化、高科技的方向發(fā)展。