大連礎明集團簡介
大連礎明集團有限公司成立于1999年，是以豬飼養(yǎng)及豬肉制品加工為主業(yè)，集飼料加工、生物工程、海產品加工、專賣經營的科工貿一體化、產加銷ytl的產業(yè)化集團。是國家首批 “151家農業(yè)產業(yè)化經營重點ltqy”，全國肉類食品行業(yè)50強企業(yè)。
礎明集團在不斷創(chuàng)新中，開發(fā)形成了生鮮產品加工、肉制品加工、豬副產品加工三大門類9個系列200多個品種?！暗A明”商標是遼寧省工商局確認的“zm商標”，礎明牌產品被遼寧省質量技術監(jiān)督局授予“mp產品”。礎明冷鮮肉及肉制品是國家屠宰技術鑒定中心認定的“國家安全食品”，礎明冷鮮肉是國家綠色食品發(fā)展中心認定的綠色食品，礎明集團也是我國目前{zd0}的綠色食品豬肉的生產加工基地，并獲得俄羅斯出口注冊。
在打造安全健康豬源基地上，礎明投資建設了交流島原種豬場，引進丹麥優(yōu)良的曾祖代杜洛克、大約克、長白原種豬，為礎明養(yǎng)豬基地提供優(yōu)良品種豬。按照公司+基地+農戶的模式。
為確保豬肉品質安全，礎明按照國際標準設計建設了占地38萬平方米，年屠宰分割生豬100萬頭得礎明肉聯(lián)廠，引進當今世界{zxj}的荷蘭施托克屠宰生產線、分割生產線。采用國際先進技術工藝生產色澤鮮亮、質地柔嫩、安全衛(wèi)生、營養(yǎng)方便的冷鮮肉。
在銷售環(huán)節(jié)，礎明引進了發(fā)達國家鮮肉冷鏈生產、冷鏈運輸、冷鏈銷售、連鎖經營的模式，在大連率先建立了肉類連鎖店，通過現(xiàn)代化的冷鏈系統(tǒng)直接配送到終端市場，實現(xiàn)了對安全肉的全程控制。礎明目前在大連地區(qū)建立了137多家連鎖店。在遼寧省12個城市建立了分支機構和銷售網絡，產品遠銷福建、上海、河南、山東、湖南、湖北、長春等地。
為做強、做深、做精食品產業(yè)，礎明集團制定了未來5年的發(fā)展目標：
以肉類加工為龍頭，以產品研發(fā)中心、檢測檢驗中心為支撐，形成生鮮肉產品系列、調理美食系列、高、低溫肉制品系列、風味產品系列；
以海產品加工為龍頭，延伸向海洋產品開發(fā)，形成以魚糜制品、海藻產品加工、海珍品深加工的產業(yè)；
依托屠宰分割優(yōu)勢，以生物技術為先導，綜合利用、開發(fā)豬副產品，生產生物產品、保健食品，提高產業(yè)附加值；
  以打造安全、健康、優(yōu)質商品豬源為核心，把引進國際優(yōu)良種豬丹麥曾祖代原種豬群建成全國先進的核心群種豬，按照公司+基地+農戶的產業(yè)化飼養(yǎng)模式實施良種推廣，發(fā)展1萬戶農戶從事養(yǎng)豬業(yè)，年出欄優(yōu)質商品豬100萬頭。
到2010年，實現(xiàn)年銷售額35億元，帶動周邊糧食種植、養(yǎng)殖業(yè)、飼料業(yè)等產業(yè)實現(xiàn)產值20億元。使礎明集團按照規(guī)?；?、集約化的產業(yè)化發(fā)展道路，朝著現(xiàn)代化、高科技的方向發(fā)展。