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黑麥草是禾本科黑麥草屬植物,全世界有20多種,其中經(jīng)濟(jì)價格{zg}、栽培最廣的有兩種,即多年生黑麥草和一年生黑麥草。
黑麥草種子可四季種植,是牛、羊、兔、豬、魚冬春青綠飼料供應(yīng)的重要牧草。多年生黑麥草生長快,分蘗多,繁殖力強(qiáng),莖葉柔嫩光滑,品質(zhì)好,畜禽喜食,也是魚用的好飼料;多年生黑麥草須根發(fā)達(dá),根系較淺,主要分布于15厘米以內(nèi)的土層中,莖桿直立光滑。株高60-120厘米,葉片柔軟下披,葉背光滑而有光亮,深綠色,長20-40厘米,寬0.7-1厘米,小穗花較多,一般10-20朵,外穗長4-7毫米無芝,質(zhì)薄端鈍。種子為穎果,梭形,千粒重1.5克左右。多年生黑麥草喜溫暖、濕潤、排水良好的壤土或粘土生長。再生性強(qiáng),耐刈割,耐放牧,抽穗前刈割或放牧能很快恢復(fù)生長。
黑麥草品質(zhì)優(yōu)良,適口性好,不但牛、羊、豬、兔、鵝、雞等各種畜禽喜食,而且還是草魚的好飼料。黑麥草增產(chǎn)潛力很大,在水肥條件較好而又較早播種的情況下,畝產(chǎn)鮮草可達(dá)1萬公斤左右。一般施肥管理水平,畝產(chǎn)也在8000公斤左右。
黑麥草主要用于解決冬春季節(jié)飼草,可青割飼喂、可調(diào)制干草,也可作為青貯和放牧利用。采用黑麥草與墨西哥飼用玉米間套輪作,可保證家畜一年四季有優(yōu)質(zhì)鮮草利用。
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