酸菜魚 四川冒菜加盟店_冒菜加盟連鎖店_炬焱供 酸菜魚始于重慶江津的江村漁船。據(jù)傳，漁夫?qū)⒉东@的大魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農(nóng)家換酸菜吃，漁夫?qū)⑺岵撕王r魚一鍋煮湯，這湯的味道鮮美，于是一些小店便將其移植，供應(yīng)南往北來(lái)的食客。酸菜魚流行于90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國(guó)南北，酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。 酸菜魚的主材魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D；魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長(zhǎng)壽。 上海炬焱餐飲管理有限公司成立于2015年11月11日，是一家以四川傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代商務(wù)飲食相結(jié)合的餐飲連鎖企業(yè)。我們著力傳承和弘揚(yáng)四川傳統(tǒng)特色小吃，融合現(xiàn)代技術(shù)之精髓，全力打造一 個(gè)具有中國(guó)民族特色文化內(nèi)涵的飲食企業(yè)； 公司價(jià)值觀： 樂觀、善良、團(tuán)隊(duì)、質(zhì)量、服務(wù)、熱情、群策群力、尊重、誠(chéng)信、志高行遠(yuǎn)、感恩 公司目標(biāo)： 全國(guó)zmpp、全國(guó)連鎖 公司精神： 團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、勇往直前、yb言敗 公司格言： 沒有個(gè)人、只有企業(yè)；沒有盡力，只有一定； 不針對(duì)人，只針對(duì)事；不論職位，只有職責(zé)。 聯(lián)系方式：13458111785 18201956887 加盟熱線：400-878-5108 公司網(wǎng)址：