明氏燒餅源于1956年，品牌創(chuàng)始于1993年6月,一個燒餅、兩個人、十五平方、四百元錢在中原名鎮(zhèn)——新鄉(xiāng)縣小冀鎮(zhèn)開始了創(chuàng)業(yè)。自從選擇“中式面點”這個行業(yè)以來，明氏聯(lián)合創(chuàng)始人，面點世家傳人、中國特級面點師明廣洪先生及國家特級面點師趙敬中先生就已經堅定信念，小產品一定有大市場，一定要成就一番事業(yè)。

   經過多年的探索、打拼，不斷的創(chuàng)新升級，明氏燒餅擁有家傳獨有的核心配方，并在十余年的經營中創(chuàng)建完善了更適合現(xiàn)代消費理念的制作工藝流程。于2003年注冊“明氏”商標；2009年8月，在原有十余家直營連鎖店的基礎上，投資100萬元注冊明氏美食管理有限公司，導入全套適合明氏發(fā)展的特許運營體系，規(guī)范流暢的MING.S3.0明氏門店管理模式及先進的生產制作工藝。組建了新銳營管理團隊，全方位展開自體直營店及特許經營店開發(fā)，為顧客提供優(yōu)質燒餅加工銷售服務；截止2015年底，現(xiàn)已成為擁有直營店10余家、加盟店290余家，安置就業(yè)人員3800余人、月銷售總額2200余萬元的品牌連鎖經營體系。

      在追求“{zy1}品質”的過程中，明先生根據(jù)家傳秘方，結合現(xiàn)代制作工藝，選用優(yōu)質面粉及tr配料開發(fā)出八大系列、50余個品種的產品，涵蓋中式面點生產烤、煎、煮、炸、烙、焙、等十余種制作工藝，改良了傳統(tǒng)面點制品營養(yǎng)流失的弊端，開發(fā)的產品不但保留了原料的營養(yǎng)成分，更使面點制品的口味鮮香純正，雜糧燒餅已經成為消費者喜愛的食品；其中雞蛋盤絲燒餅、火腿燒餅、五香油酥燒餅、千層酥燒餅等品種，更是口味獨到，成為明氏燒餅門店顧客盈門的產品；多次獲獎，“2004年獲（長垣）廚師之鄉(xiāng)國際美食節(jié)暨河南省烹飪大賽”金獎一個；銀獎一個；2005年五月獲新鄉(xiāng)市第二屆美食節(jié)“新鄉(xiāng)市風味名吃”，“新鄉(xiāng)市風味名店”稱號。2005年11月獲河南省第三屆美食節(jié)“河南省風味名店”，“河南省風味名吃”稱號。2009年奪得新鄉(xiāng)市“長遠杯”烹飪大賽4塊。2010年5月，榮獲河南省第三屆品牌豫菜大賽創(chuàng)新面點金獎。五月底被評為2010年sd吸引力創(chuàng)業(yè)投資項目獎。

      不斷突破、不斷超越的過程中，明氏燒餅始終堅持“始于顧客需求，終于顧客滿意”這一服務理念，從新員工進店前的崗前封閉培訓到加盟店全程運營服務監(jiān)控，始終堅持“守信用、負責任、務正業(yè)”的企業(yè)行為準則，精心打造{yl}服務團隊、明氏美食相信：“努力就有回報、付出就有收獲”的修身原則，期待投資者和顧客的品評，這就是“專注用心、熱情向上”的小型特色健康美食連鎖專賣機構——明氏燒餅的立身之本。

明氏燒餅--中國燒餅第1品牌！

“明氏燒餅”項目創(chuàng)始于一九九三年，是中華名小吃，河南風味名店，隸屬河南明氏美食管理有限公司，品牌連鎖店在全國已經將近300余家，已經幫助更多的加盟店撈拌實現(xiàn)有車有房的幸福生活，成功實現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢想，加盟店在市場經營超過三年的將近60家，十年以上的門店10家，

感恩你持續(xù)對名師的關注。

“明氏新派燒餅”升級模式正在進行中！歡迎有志之士前來加入！

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