土雞苗具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性,肉質鮮美。土雞蛋在城鄉(xiāng)市場上非常暢銷,且蛋價也高于普通雞蛋。雞肉、蛋品質優(yōu)良、營養(yǎng)豐富,市場需求前景廣闊。對于具備一定條件的農戶來說,土雞養(yǎng)殖成本又比較低廉,是非常適合農戶和養(yǎng)殖場養(yǎng)殖的品種,是廣州扶貧禽業(yè)一直以來供應最多的雞苗的品種,現在來簡單談一下,土雞養(yǎng)殖的一些簡單技術。
1.養(yǎng)殖環(huán)境
土雞要選擇生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的tr草原、tr山地、果園田野等適合放牧的場地飼養(yǎng)。要求場舍周圍5公里范圍內沒有大的污染源,有豐富的草料,且有小溪、山泉水{zj0},其山地坡度以不超過25°為宜,且背風向陽、綠樹成蔭、水源充裕、取水方便。規(guī)模養(yǎng)殖還要求道路交通和電源有保障,便于飼料和產品運輸和加工。雞舍和運動場的大小設計標準,一般雞舍按照每只雞0.1平方米,運動場按每只雞1平方米計算,運動場周圍{zh0}用竹籬和塑料網圍起來。
2.養(yǎng)殖季節(jié)
土雞的飼養(yǎng)必須選擇合適的育雛季節(jié),以利于生態(tài)雞的放牧飼養(yǎng)。按照各地山區(qū)的氣候特點,一般{zh0}選擇3—6月份育雛。因為這一時段氣溫由低到高,光照充足,有利雞的生長發(fā)育,有利育雛成活率的提高。
3.需要營養(yǎng)
在育雛和育成階段,要按照雞生長階段的營養(yǎng)需要,保證雛雞、育成雞和成年雞的飼料供給和補充。一般放牧前要求每日飼喂5—6次,同時保證充足清潔飲水。進入放養(yǎng)期并具有較強的自由捕食能力后,人工補料可逐漸減少到每日2—3次,并注意早晨少喂,晚上多喂。
4.養(yǎng)殖方式
土雞的放養(yǎng)訓練是飼養(yǎng)中的關鍵環(huán)節(jié),要從幼雛抓起。雛雞在舍內飼養(yǎng)4周后,體重達到200克左右,此時改為有草地、有圍欄的場地散養(yǎng),有目的地訓練雞條件反射,經過一定時間的訓練,雛雞聽到人為的聲音就回來吃食飲水。此時應抓住時機訓練雞群覓食飼料和捕食牧草的能力,經過約4—6周訓練,雛雞形成了條件反射,捕食能力和自我防護能力大大提高。雞個體重達到500克左右時,已具備了放養(yǎng)的基本條件,可以把雞群散放到預先圈定的放牧場地,開始雞的自然生態(tài)飼養(yǎng),讓雞群在開闊的山野各展其能,自由自在地捕捉昆蟲,尋覓草子,啄食嫩草。
土雞的生長期以放養(yǎng)為主,大部分時間在野外活動,且生態(tài)雞生長期相對較長,一般需要4—5個月,隨時都有可能傳染各種疾病。為此,必須切實做好雞的免疫接種工作。雞疫病防治“重”在防,“貴”在早,從出雛以后的{dy}天就要接種雞馬立克氏疫苗。同時,要在獸醫(yī)的指導下,做好雞新城疫、雞zqgy、禽流感、禽霍亂、法氏囊、雞痘等疫苗的防疫注射。此外,還要注意及時做好其他疾病的防控和zl,以保障生態(tài)雞健壯成長。