您還在為食品健康安全擔(dān)心嗎?
趕快使用雷士超聲波清洗機(jī),解除您的后顧之憂
龍蝦、螃蟹、牡蠣、生蠔等帶殼類貝味道鮮美,是餐桌上的佳肴,但是由于生長(zhǎng)在比較臟污的海水河水淤泥中,表面或殼體中往往容積著很多污垢和xj微生物等,人工洗滌的方法有時(shí)就粗粗的洗一下,清洗費(fèi)力而且不易洗凈,沒(méi)有達(dá)到徹底洗干凈的效果。
如果沒(méi)有很好的洗滌,上了餐桌對(duì)人體健康會(huì)帶來(lái)危害。怎樣更好更簡(jiǎn)單的去除污物,同時(shí)又保留其鮮美的品質(zhì)。雷士超聲科技徹底解決了龍蝦、螃蟹、牡蠣、生蠔等在加工過(guò)程中的清洗問(wèn)題,超聲波具有降低微生物xj活性從而sj的作用,因此食用gaq。
清洗過(guò)程是這樣的:將待清洗龍蝦、螃蟹、牡蠣、生蠔等用水沖洗,浸泡濾去沙粒雜質(zhì),放入雷士超聲波不銹鋼清洗槽中,打開(kāi)開(kāi)關(guān),頻率40KHZ的超聲波產(chǎn)生微小震蕩,振落縫隙、殼體的污物,超聲波促使龍蝦腮幫張開(kāi),連頭鰓頸部的垃圾物一并洗凈。一般處理時(shí)間為5~10分鐘,撈出龍蝦、螃蟹、牡蠣、生蠔等,發(fā)現(xiàn)殼體清亮干凈,而清洗池內(nèi)水質(zhì)渾濁不堪,這時(shí)只需簡(jiǎn)單漂清即可。
雷士超聲波清洗機(jī),利用超聲的方法清洗效果好,潔凈度高,效率高,節(jié)省人力資源,操作人員的手無(wú)須碰到龍蝦、螃蟹,不會(huì)受傷,同時(shí)可保持龍蝦、螃蟹、牡蠣、生蠔等存活,可用于家庭、賓館、飯店、食堂、火車(chē)、輪船等場(chǎng)所。
機(jī)器機(jī)構(gòu)
1.主機(jī)一臺(tái)發(fā)生器一臺(tái)
2.隔音蓋子一個(gè)
3.電源線一根
4.清洗籃一個(gè)(選配)
性能特點(diǎn)
本機(jī)取代了傳統(tǒng)浸洗、刷洗、振動(dòng)清洗等工藝方法,安全可靠無(wú)損傷,對(duì)龍蝦、螃蟹、牡蠣、生蠔等帶殼類清洗效果更好,清潔度更高,清洗速度快,提高了生產(chǎn)效率。開(kāi)啟超聲波清洗機(jī)開(kāi)關(guān),頻率40KHZ的超聲波對(duì)容器發(fā)射超聲波,可以振落鰓蓋、腳爪、鉗子、外殼等的污物,水位需達(dá)到浸沒(méi)被洗物高度,一般處理時(shí)間為3-8分鐘,
1.采用模擬電路與數(shù)字電路相結(jié)合的控制技術(shù),整機(jī)性能更優(yōu)越,操作更方便。
2.操作面板上功率顯示調(diào)節(jié)功能,可定時(shí)控制功能,使操作更人性化。
3.獨(dú)有的寬頻掃描技術(shù),根據(jù)不同的超聲波換能器設(shè)計(jì)不同的掃頻寬度與速度,以xc駐波,使超聲波能量分布更均勻,xc清洗盲區(qū)。
4.高品質(zhì)超聲波換能器,既可深入縫隙清洗,又不會(huì)使海鮮貝類等至死,具有轟擊強(qiáng)度大、清洗速度快、超聲波密度高、穿透力好等特點(diǎn);
5.設(shè)計(jì)了過(guò)壓、過(guò)溫、過(guò)流保護(hù)線路,安全可靠有保障。
6.日益嚴(yán)重的食品衛(wèi)生行業(yè),客戶使用下來(lái),深受歡迎。
技術(shù)參數(shù)
超聲頻率(KHz) 40
超聲功率(W) 600
超聲定時(shí)(分) 1-20
功能控制 旋鈕調(diào)制
內(nèi)槽尺寸(長(zhǎng)*寬*高)mm 370×280×250mm
外形尺寸(長(zhǎng)*寬*高)mm 470×380×410mm
振子數(shù)量(套) 12
容量(L) 26
加熱功率(W) 無(wú)/1000
溫度控制(℃) 無(wú)/0-100
整機(jī)重量(KG) 25/30
電源 單相220V 50Hz
最近小龍蝦大量上市。然而,最近一則“女子因吃小龍蝦咳血,肺里全是血洞”的消息,讓不少小龍蝦“吃貨們”嚇出一身冷汗。
最近,夏女士因?yàn)榘l(fā)燒 咳血到醫(yī)院看病,看到夏女士的CT片后,連經(jīng)驗(yàn)非富的醫(yī)生都驚呆了,夏女士的肺部出現(xiàn)了多出空洞,醫(yī)生診斷,夏女士是感染了肺吸蟲(chóng)病,這很有可能是吃小龍蝦導(dǎo)致的。據(jù)了解,由于小龍蝦生活的水質(zhì)較差,多數(shù)小龍蝦體內(nèi)都含有寄生蟲(chóng)。記者發(fā)現(xiàn),菜市場(chǎng)售賣(mài)的小龍蝦大多數(shù)外殼呈黑紅色,記者隨機(jī)選取了一只小龍蝦,放入超聲波清洗機(jī),眼前的一幕讓人膽戰(zhàn)心驚!
在自然環(huán)境中小龍蝦的生活環(huán)境比較惡劣,一般都生活在水質(zhì)較差的水田、溪溝和臟水里面。為此,雷士超聲科技專家實(shí)驗(yàn),將小龍蝦放進(jìn)超聲波清洗機(jī)里,開(kāi)機(jī)后一分鐘,清水就變得一片渾濁,鰓蓋、蝦殼、腳爪等處不斷的掉落各種臟污,甚至于能發(fā)現(xiàn)類似蟲(chóng)狀物體。
據(jù)市疾控中心的相關(guān)人員介紹,在生活中,其實(shí)有很多生物都帶有寄生蟲(chóng),它們并不可怕。預(yù)防的關(guān)鍵是將食物燒熟煮透,當(dāng)然有條件的可利用超聲波輔助sj滅活機(jī)器。
食用沒(méi)有熟透的淡水魚(yú)蝦,有可能感染華支睪吸蟲(chóng),也就是肝吸蟲(chóng),它有可能引起肝膽病變,甚至可引起膽管上皮細(xì)胞增生;而食用沒(méi)有熟透的淡水魚(yú)和蝌蚪,有可能感染棘口吸蟲(chóng),棘口吸蟲(chóng)可引起腸道病變;食用沒(méi)有熟透的海魚(yú)和海產(chǎn)軟體動(dòng)物,有可能感染異尖線蟲(chóng)。
同時(shí)他還強(qiáng)調(diào),小龍蝦雖說(shuō)不是肺吸蟲(chóng)的中間宿主,但由于它生存環(huán)境惡劣,其頭部的重金屬可能會(huì)嚴(yán)重超標(biāo),重金屬進(jìn)入人體后很難排出,造成重金屬集聚,引起相應(yīng)的病變。因此在食用時(shí),建議市民不要食用蝦頭;此外,生長(zhǎng)在尾巴上的蝦線也是非常臟的,建議大家在吃龍蝦前一定要把蝦線去除。