高功能刀削面機廠家直銷價格,是山西的特色傳統(tǒng)面食,為“中國sd面條”之一,liu行于北方。操作過程:將面粉和成團塊狀,左手舉面團,右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開水鍋內(nèi),煮熟后撈出,加入臊子、調(diào)料食用,以山西大同刀削面最為zm。山西刀削面因其風(fēng)味獨特,馳名中外。刀削面全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者歡迎。它與北京的炸醬面、河南的燴面、湖北的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面,同稱為中國五大面食,享有盛譽。
經(jīng)過不斷改造升級,現(xiàn)在的刀削面機器人具備了兩個特點,一是機械模擬人工削面過程。根據(jù)汽車雨刷器原理,機器人的右臂(揮動手)由電機帶動,通過曲軸連桿機構(gòu)實現(xiàn)不斷往復(fù)的削面動作;左臂(扶面手)負責(zé)拖住面團,隨著削面動作的不斷進行,左臂可以配合右臂的削面動作而左右擺動,自動完成整個削面過程。二是它的刀片。傳統(tǒng)的削面刀只有一個凹槽,崔潤全自制的削刀有兩個凹槽,相當(dāng)于連接在一起的兩個刀片,鋒利mb有弧度,可以來回連續(xù)削面盤,能夠適應(yīng)軟硬度不同的面;削刀的設(shè)計融入了削面師父的姿勢和手法,既可以很好模擬削面動作,又保證了削面質(zhì)量,工作效率大大提高。
現(xiàn)在市場上有很多種可以生產(chǎn)刀削面的機器,雖然這些機器的出現(xiàn)使得生產(chǎn)刀削面的速度得到了一定的提升,但是在生產(chǎn)刀削面的時候卻不能體現(xiàn)出山西刀削面的精華,所以這些機器生產(chǎn)出來的刀削面銷售量非常低,但是自從出現(xiàn)了奧特曼刀削面機器人,以往生產(chǎn)刀削面的不良之處就徹底消失了,而且該機器在生產(chǎn)刀削面的時候省時省力也幫助我們節(jié)省了更多的資金,是帶領(lǐng)我們走向致富道路的理想選擇。
削面機使用方法
1.插上電源。
2.按上升按鈕,使機器右臂上升至高位置。
3.把和好的面團揉捏成月牙狀,然后擺正放在左臂的托面板上。
4.按下降按鈕,然后將手持刀片的右臂下降,越離面團表面0.5mm的位置停止。
5.按啟動按鈕使機器進入正式削面的狀態(tài)。
6.根據(jù)一次性削面的數(shù)量可以隨意調(diào)節(jié)大碗、中碗、小碗。如;需三大碗,設(shè)置完成后,在按運行即可。一般大碗可運行設(shè)定為150-200之間,根據(jù)面的長短、碗的大小自由設(shè)定。
7.面條的薄厚及碗的大小的調(diào)整;面條厚度,碗大小秒數(shù),可根據(jù)用戶的需求隨意調(diào)整面條的厚度。
8.面條的寬窄的調(diào)整:將螺絲向外旋轉(zhuǎn)面條變寬、向里旋轉(zhuǎn)面條變窄,可根據(jù)客戶的要求隨意調(diào)節(jié)
削面機器人注意事項:
1、按啟動鍵之前,正前方不得有人(保持安全距離)并防止小孩靠近,以免發(fā)生危險。
2、如果機器有故障,請及時通知當(dāng)?shù)卮砩蹋ú坏脦е闷嫘碾S意拆卸,否則后果自負)
3、機器由專業(yè)人員操作,不須隨意操作。
4、下班后,應(yīng)及時斷開電源。
5、保持機器外表的清潔,以防止體內(nèi)進水,使電器斷路
刀削面機器人的重量非常輕,所以我們在移動該機器的時候非常的輕松,避免了傳統(tǒng)機器的繁重情況,而且該機器的占地面積非常小,不會占用我們太多的空間,避免出現(xiàn)空間浪費的情況。我們使用機器人刀削面機生產(chǎn)刀削面的效率非常高,相比于人工制作人員來講,一個機器人可以相當(dāng)于3個工人。一個人可以控制多臺機器,降低了成本,是生產(chǎn)刀削面非常理想的設(shè)備。使用該機器生產(chǎn)出來的刀削面外形非常美觀,長短和厚度也是非常一致的,并且該機器在工作的時候出現(xiàn)故障的機率非常低,在維修和維護的時候都是非常方便的。
聯(lián)系人 劉經(jīng)理
聯(lián)系電話 0319-3796926 15130932851/微信
廠址 河北省巨鹿縣金科機械廠