本公司研制開發(fā)的多效降膜蒸發(fā)器,是根據(jù)我國目前果業(yè)、食品業(yè)、制藥、化工業(yè)的開發(fā),經(jīng)西安鼎合研技術(shù)人員在多年集累的經(jīng)驗基礎(chǔ)上,開發(fā)研制了目前國內(nèi)外比較先進(jìn)的四效-六效大噸位降膜蒸發(fā)器,本蒸發(fā)器適宜在木糖加工;蘋果汁、梨汁和多品種果汁、淀粉及高麥芽糖漿;淀粉、化工廢水處理等方面應(yīng)用。
在設(shè)備研制時考慮到產(chǎn)品濃縮時對產(chǎn)品質(zhì)量的要求,配制了比較先進(jìn)的自控技術(shù),產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中采用蒸汽、進(jìn)出料、最終出料濃度、清洗(CIP)系統(tǒng)全方位的自控作業(yè),其保證產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中的時間、物料的平衡、清洗的指標(biāo)、廢氣、廢水多次利用。
它的工藝先進(jìn)性:物料在進(jìn)料過程中,首先通過蒸發(fā)器進(jìn)出物料及冷凝水所帶的熱能對物料進(jìn)行預(yù)熱,使物料在進(jìn)到sj器前有效溫度可達(dá)98-105℃,減輕了sj器的加熱負(fù)荷。只此段就節(jié)約10%蒸汽能源。自動控制使物料進(jìn)料量隨溫度及蒸發(fā)器量來波動,使物料在進(jìn)料時保持在一定的有效工作范圍。
物料在sj過程中,是根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)置不同的溫度段,采用高溫時,sj系統(tǒng)既使產(chǎn)品能有效的達(dá)到sj效果,同時縮短sj時間,保證產(chǎn)品的質(zhì)量。為了有效的提高蒸發(fā)器的蒸發(fā)能力和減少焦管現(xiàn)象,每效都采用了雙層噴射布料器,布料器使每一個效體的每一個
蒸發(fā)管都能按計量的形式進(jìn)料及蒸發(fā),此項技術(shù)是目前國內(nèi)外超前的布料工藝。
在生產(chǎn)過程中,目前產(chǎn)品集中存在的問題就是產(chǎn)品的理化指標(biāo),國內(nèi)外蒸發(fā)器都存在著初開始生產(chǎn)時產(chǎn)品質(zhì)量基本達(dá)標(biāo)。開車時間不長就出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)不穩(wěn)定,特別是某些產(chǎn)品的耐熱菌指標(biāo),為了解決這一問題,我們研制出全方位全部自動的yw清洗裝置,有效控制了菌體的進(jìn)入和繁殖,大大的減少了工廠在生產(chǎn)過程中的清洗時間,并保證產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)和穩(wěn)定性。
在節(jié)能方面我們做到了比國內(nèi)同類設(shè)備無與倫比的效果,蒸發(fā)冷凝水二次利用(收集給清洗站),根據(jù)不同工藝可選擇系統(tǒng)帶前巴。
為了解決出口產(chǎn)品理化指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo),系統(tǒng)采用質(zhì)量流量計或糖度儀對最終出料糖度的測試來控制物料的進(jìn)料量和蒸汽的進(jìn)汽量,使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
我公司經(jīng)過2002年20噸蒸發(fā)器開發(fā)的成功經(jīng)驗,又相繼開發(fā)了25-50噸水蒸發(fā)量的五效八段蒸發(fā)器和10-20噸超低溫蒸發(fā)器,實際能力均比設(shè)計能力超出20%以上的蒸發(fā)量,此項技術(shù)填補(bǔ)了國內(nèi)空白,給國家節(jié)約了大量的外匯。
本公司生產(chǎn)的大型多效蒸發(fā)器,是目前我國{wy}經(jīng)過國家經(jīng)貿(mào)委鑒定的推廣產(chǎn)品,并為04年國家部分蒸發(fā)器進(jìn)口反傾銷的政策出臺奠定了基礎(chǔ)。最近本公司又研制出超低溫?zé)釅嚎s蒸發(fā)器,每蒸發(fā)一噸水分,蒸汽耗量僅為80Kg,和普通蒸發(fā)器相比,節(jié)約能源60%。