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每年中國大約有3000萬噸的食品被浪費掉,這些東西都是一些容易變質(zhì)的果蔬,肉和乳制品。其中很大的一個原因就是提供給它們使用的冷庫的數(shù)量不足,食品的冷藏技術(shù)是不完備,還有就是很多的銷售的政策和方陣是不對的,這樣的話每年就要造成十多億元的浪費,但是在我國還有很多的人是沒有辦法填報肚子的,如果這些食物可以好好的利用的話會產(chǎn)生很多的回報。現(xiàn)在技術(shù)的發(fā)展水平也是很快的,像現(xiàn)在出現(xiàn)的。就是可以解決這個問題的。
這種技術(shù)其實很早就有了,但是有很多的專業(yè)的限制想要在中國大面積的推廣還需要有專業(yè)的公司?,F(xiàn)在這方面的人才不斷的出現(xiàn)也,也涌現(xiàn)除了很多的相關(guān)的公司,比如說超科自動化公司就是一個擁有專業(yè)團隊的公司,在、這個方面還是比較出色的。其實這個技術(shù)的推廣帶來的好處不只是幫助我們節(jié)省了很多的食物,要知道現(xiàn)在我國的人口還是在不斷上漲的,但是土地是有限的,這些食品資源對我們來說是一種很珍惜的東西了。
現(xiàn)在我國因為在保鮮和儲存方面的發(fā)展不是很好,讓整個食品行業(yè)的發(fā)展都受到了影響,很多的公司為了讓產(chǎn)品不容易變質(zhì)就是添加很多的防腐劑,這種東西吃多了會危害身體的健康?,F(xiàn)在要提高、是非常有必要的,這樣的話不但可以讓東西放的時間更長而且還可以減少成本。
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