很多人肯定很想知道，廚師的課堂到底是什么樣子的？學(xué)生在學(xué)校是如何學(xué)習(xí)的？老師在學(xué)校是如何給學(xué)生上課的？
能很多家長和孩子，對于初高中生的學(xué)習(xí)課堂，那是相當(dāng)?shù)氖煜?，但是，現(xiàn)實生活中還有一種課堂，叫廚師的課堂。很多人肯定很想知道，廚師的課堂到底是什么樣子的？學(xué)生在學(xué)校是如何學(xué)習(xí)的？老師在學(xué)校是如何給學(xué)生上課的？別著急，現(xiàn)在，就讓小編來為大家一一揭秘。1、講解
老師會在黑板上寫下今天所要學(xué)習(xí)的菜品，并告訴學(xué)生這道菜品的食材、制作過程和制作過程中應(yīng)該注意些什么，同時拓展講解。學(xué)生認(rèn)真聽講，并且把需要注意的事項詳細(xì)的記在自己的筆記本上。
2、演示
老師現(xiàn)場演示制作菜品的完整流程，包括所需要注意的事項。
3、試吃
學(xué)生試吃老師所做的菜品，記住這道菜品的味道，也為了方便比較。
4、實操
終于到了學(xué)生們大顯身手的時候。學(xué)生根據(jù)老師的講解、演示和所說的注意事項，來到實訓(xùn)大廳，進(jìn)行菜品的制作，老師會在旁邊對學(xué)生在操作中出現(xiàn)的問題及時糾正。
5、考核
學(xué)校定期會對學(xué)生進(jìn)行階段性的考核，對于學(xué)生在這一階段所學(xué)習(xí)的東西進(jìn)行考查，讓學(xué)生對于自己的所學(xué)有清楚的認(rèn)識，在今后的學(xué)習(xí)中能有所改進(jìn)，再接再厲。
6、比賽
學(xué)校會參加一些大型的烹飪類比賽，并定期組織烹飪技能比拼，在學(xué)習(xí)的同時，鍛煉學(xué)生的臨場發(fā)揮和臨場應(yīng)變能力，學(xué)技術(shù)終是要面對未來的就業(yè)與發(fā)展。
7、就業(yè)
學(xué)校定期組織全省乃至全國的知名餐飲公司、連鎖酒店等來校參觀考察學(xué)生的烹飪技能，同時定期組織人才雙選會等活動，為學(xué)生的順利就業(yè)鋪平道路。
這就是新東方的人才培養(yǎng)過程，看完后是不是覺得很棒的感覺！
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