北京中食綠源食品有限公司專業(yè)供應(yīng)棒骨,歡迎致電咨詢。
北京中食綠源食品有限公司秉承自然品質(zhì)、鮮行天下的宗旨。提倡有機(jī)健康生活理念,打造連鎖食材專賣店品牌。銳意提供高素質(zhì),高營(yíng)養(yǎng)及符合國(guó)際及{gjj}安全標(biāo)準(zhǔn)之食材,令每一位顧客,對(duì)每一口食材,有一份在家,在鄉(xiāng)至安心,至懷念的體會(huì)。
我們的優(yōu)勢(shì):
優(yōu)質(zhì)一本公司{dj2}研發(fā)“水果香”黑豬——吃水果長(zhǎng)大的黑豬,是選用野豬、香豬及黑土豬的內(nèi)三元雜交培育之商品豬品種,故具有耐粗飼,抗病力強(qiáng),產(chǎn)子量高等特點(diǎn),具有肉質(zhì)嫩、口感好之gd品質(zhì)。
棒骨作為高湯: 用來(lái)佐味的湯底,選用的材料主要分為豬骨、雞骨和魚骨三種。豬骨較油膩、體積大;雞骨湯汁清爽,但需要較多的量才能熬出好味道;魚骨鮮美,但不易取得,且處理不好會(huì)有腥味。高湯材料的制作選擇各有利弊,主要是針對(duì)不同的特性,取其優(yōu)點(diǎn),如此方能熬出物美價(jià)廉的高湯;有了好高湯,再加入其它食材烹煮,滋味更鮮美,如日本拉面湯。