FDYG-100R 油炸鍋
多功能油炸鍋主體使用不銹鋼制作,選用進(jìn)口品牌燃燒機(jī),燃燒效率高達(dá)99.5%和浸管式加熱形式wm的結(jié)合,同時(shí)配備安全保護(hù)及自控裝置,工作火燃穩(wěn)定、無(wú)脫火、回火現(xiàn)象。控制系統(tǒng)超壓、欠壓以及熄火保護(hù)功能,確保密閉式燃燒的安全運(yùn)行。wq可替代鍋爐使用,綜合成本與燃煤相當(dāng)。同時(shí)本機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上料、自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫、自動(dòng)過(guò)濾等功能。
本機(jī)內(nèi)膽底部配有清渣孔,及時(shí)的將產(chǎn)生的食物殘?jiān)?,避免了由于殘?jiān)够瘜?duì)油品的影響,對(duì)提高產(chǎn)品的質(zhì)量有很大的幫助。
為了減少炸機(jī)的注油量,內(nèi)膽采用棱臺(tái)結(jié)構(gòu),在保證炸區(qū)面積不減小的前提下,使無(wú)效的注油大大減少,延長(zhǎng)了炸油的使用周期,在很大程度上保證油的酸價(jià)和過(guò)氧化值的升高。同時(shí)采用自動(dòng)控溫、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料,減小了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了自動(dòng)化程度
多功能油炸鍋采用公轉(zhuǎn)與自傳同步的攪拌方式,模擬人工手動(dòng)攪拌,避免出現(xiàn)炸糊和炸制不均勻現(xiàn)象,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。此款油炸機(jī)的攪拌齒為環(huán)形的,特別適應(yīng)于在鍋底沉入底部的食品,通過(guò)攪拌齒的攪拌,使食品在炸制過(guò)程中能夠炸制均勻,使炸出的食品香酥可口,色澤誘人。
選用進(jìn)口品牌燃燒機(jī),燃燒效率高達(dá)99.5%和浸管式加熱形式wm的結(jié)合,同時(shí)配備安燃全保護(hù)及自控裝置,工作火燃穩(wěn)定、無(wú)脫火、回火現(xiàn)象??刂葡到y(tǒng)超壓、欠壓以及熄火保護(hù)功能,確保密閉式燃燒的安全運(yùn)行。wq可替代鍋爐使用,綜合成本與燃煤相當(dāng)。
天然氣或液化氣都可使用,適用于中、大型油炸食品加工企業(yè)使用