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那里有賣檳榔花的?
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【生藥材鑒定】   干燥的雄花蕾,粒大如米而瘦,表面土黃色至淡棕色。氣無,味淡。   鱈魚肝拌檳榔花   材料:檳榔花6兩、鱈魚肝罐頭1罐、洋蔥1兩、鹽1/2小匙、醬油1小匙、香油1小匙   前置作業(yè):將洋蔥切末,不習(xí)慣辛辣味,可以清水漂過后瀝乾。   1拌料   將檳榔花汆燙1分鐘后置大碗中,與鹽、香油、鱈魚肝罐頭中湯汁拌勻后,再拌入鱈魚肝。   2調(diào)味   將洋蔥末以醬油調(diào)味后,一起淋在鱈魚肝上即可。   另可在成品上滴少許香油,以增加香氣。
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檳榔花;需要請聯(lián)系;13648678595
  檳榔花
  【拼 音】
  BINGLANGHUA
  【來 源】
  為棕櫚科植物檳榔的雄花蕾。
  【功 效】
  養(yǎng)胃生津、清肺rz。
  【主 治】
  治咳嗽。
  【性味歸經(jīng)】
  甘、微寒
  胃、肺二經(jīng)
  【用法用量】
  內(nèi)服:煎湯,1~3錢;或燉肉服。
  【動(dòng)植物資源分布】
  產(chǎn)于廣東等地。
  【藥材的采收與儲藏】
  夏季采集。曬干,去梗。
  【拉丁名】
  Areca catechu L.
  【考 證】
  出自《中藥志》。
  【生藥材鑒定】
  干燥的雄花蕾,粒大如米而瘦,表面土黃色至淡棕色。氣無,味淡。
  鱈魚肝拌檳榔花
  材料:檳榔花6兩、鱈魚肝罐頭1罐、洋蔥1兩、鹽1/2小匙、醬油1小匙、香油1小匙
  前置作業(yè):將洋蔥切末,不習(xí)慣辛辣味,可以清水漂過后瀝乾。
  1拌料
  將檳榔花汆燙1分鐘后置大碗中,與鹽、香油、鱈魚肝罐頭中湯汁拌勻后,再拌入鱈魚肝。
  2調(diào)味
  將洋蔥末以醬油調(diào)味后,一起淋在鱈魚肝上即可。
  另可在成品上滴少許香油,以增加香氣。




檳榔花為喬木植物檳榔的花,原產(chǎn)于馬來西亞,現(xiàn)中國南方省份多有分布。
中文學(xué)名檳榔花
界植物界
門被子植物門
綱百合綱
亞    綱棕櫚亞綱
目棕櫚目
科棕櫚科
亞    科檳榔亞科
屬檳榔屬




基本信息
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【出處】《中藥志》
【拼音名】 Bīnɡ Lɑnɡ Huā
【來源】為棕櫚科植物檳榔的雄花蕾。夏季采集。曬干,去梗。
【生境分布】產(chǎn)于廣東等地。
【性狀】干燥的雄花蕾,粒大如米而瘦,表面土黃色至淡棕色。氣無,味淡。
【功能主治】
①《中藥志》:“為芳香健胃、清涼止渴藥?!?br /> ②《廣東中藥》:“與豬肉煲湯,zl咳嗽?!?br /> 【用法用量】內(nèi)服:煎湯,1~3錢;或燉肉服。
【摘錄】《*辭典》
檳榔花 《中華本草》【出處】出自《中藥志》
【拼音名】 Bīnɡ Lɑnɡ Huā
【英文名】 Areca flower
【來源】
藥材基源:為棕櫚科植物檳榔的雄花蕾。
拉丁植物動(dòng)物礦物名:Areca catechu L.
采收和儲藏:夏季采集,曬干。
2干制品分類
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干檳榔花籽




干檳榔花籽就是檳榔干燥后的雄性花蕾,粒大如米,表面土黃色至淡棕色。氣無味淡。因籽粒較小且易脫落,一般在干燥后都會單獨(dú)來存放。
干檳榔花序




干檳榔花序是檳榔在開花時(shí)期采摘后經(jīng)干燥并脫除雄性花蕾后所保留的部分,包括花序和檳榔的雌性花蕾。
雌性花蕾干


雌性花蕾干燥后一般較少脫落,也有單獨(dú)把雌性花蕾從花序上脫落單獨(dú)存放的。
3植物形態(tài)
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檳榔,喬木,高10-18m;不分枝,葉脫落后形成明顯的環(huán)紋。羽狀復(fù)葉,叢生于莖頂端,長1


.3-2m,光滑,葉軸三棱形;小葉片披針狀線或線形,長30-70cm,寬2.5-6cm ,基部較狹,頂端小葉愈合,有不規(guī)則分裂?;ㄐ蛑谧钕乱蝗~的基部,有佛焰苞狀大苞片,長倒卵形,長達(dá)40cm,光滑,花序多分枝;花單性同株;雄花小,多數(shù),無柄,緊貼分枝上部,通常單生,很少對生,萼片3,厚而細(xì)小,花瓣3,卵狀長圓形,長5-6mm,雄蕊6,花絲短小,退化雌蕊3,絲狀;雌花較大而少,無梗,著生于花序軸或分枝基部,萼片3,長圓狀卵形,長12-15mm.堅(jiān)果卵圓形或長圓形,長5-6cm,花萼和花瓣宿存,熟時(shí)紅色。每年開花2次,花期3-8月,冬花不結(jié)果;果期12月至翌年6月。
4生境分布
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生態(tài)環(huán)境:我國福建、臺灣、廣東、海南、廣西、云南等地有栽培。
資源分布:原產(chǎn)馬來西亞。
5藥理功效
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【性狀】干燥的雄花蕾粒大如米而瘦,表面土黃色至淡棕色。氣無,味淡。
【性味】味淡;性涼
【歸經(jīng)】胃;肺經(jīng)
【功能主治】健胃;止渴;止咳。主口渴;咳嗽。
【用法用量】內(nèi)服:煎湯,3-10g;或燉肉。
【各家論述】
1.《中藥志》:為芳香健胃、清涼止渴藥。
2.《廣東中藥》:與豬肉煲湯,zl咳嗽。
【摘錄】《中華本草》
6食譜
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檳榔花瘦肉湯




材料:檳榔花50克 瘦肉300克 南北杏10克枸杞子10克 紅棗4顆 蜜棗2顆[1] 


準(zhǔn)備:
先把檳榔花洗凈稍微浸泡一下,把硬梗剪掉
把紅棗、南北杏、枸杞子洗凈,浸泡
把瘦肉洗凈,然后氽水備用
做法:
把所有材料放進(jìn)湯鍋里面,加入水,武火煮開文火煲1.5-2小時(shí),加點(diǎn)鹽就可以喝了。


滋味:
這個(gè)湯在煲的時(shí)候,帶有淡淡的花香和藥材的混合香味,滿屋的清香,頓時(shí)讓你感覺身處水清沙細(xì)的海南椰林國度!這個(gè)喝下去,咽喉馬上就感覺到舒服!火氣盡消!
鱈魚肝拌檳榔花


材料:檳榔花6兩、鱈魚肝罐頭1罐、洋蔥1兩、鹽1/2小匙、醬油1小匙、香油1小匙
檳榔花
檳榔花(6張)
前置作業(yè):將洋蔥切末,不習(xí)慣辛辣味,可以清水漂過后瀝乾。
1拌料
將檳榔花氽燙1分鐘后置大碗中,與鹽、香油、鱈魚肝罐頭中湯汁拌勻后,再拌入鱈魚肝。
2調(diào)味
將洋蔥末以醬油調(diào)味后,一起淋在鱈魚肝上即可。
另可在成品上滴少許香油,以增加香氣。








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