產(chǎn)品介紹本產(chǎn)品是采用新鮮藍(lán)莓為原料,經(jīng)壓榨、過濾、酶解、提取、濃縮和香氣回收工藝制成的藍(lán)莓濃縮汁的液態(tài)產(chǎn)品,主要用于果味啤酒的生產(chǎn)。本品具有濃郁的鮮藍(lán)莓的清香味,回味獨(dú)特而持久。
藍(lán)莓,一種小漿果,果實(shí)呈藍(lán)色,色澤美麗、悅目、藍(lán)色并被1層白色果粉包裹,果肉細(xì)膩,種子極小。藍(lán)莓果實(shí)平均重0.5~2.5g,{zd0}重5g,可食率為{bfb},甜酸適口,且具有香爽宜人的香氣,為鮮食佳品。產(chǎn)品屬性 藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng) 元素,其中藍(lán)莓中獨(dú)特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高,還有藍(lán)莓中富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素,藍(lán)莓中這些富含的營(yíng) 養(yǎng)元素都高于其他水果富含的營(yíng)養(yǎng)。藍(lán)莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鋅等微量礦物元素,這些礦物元素的存在比例明顯高于其他水果。所以藍(lán)莓是一種高營(yíng)養(yǎng)的 水果。其他說(shuō)明藍(lán)莓中富含豐富維生素、礦物質(zhì)和纖維元素等營(yíng)養(yǎng)成分,多多食用藍(lán)莓可以提高人體免疫 力,提高人體素質(zhì)。另外藍(lán)莓中豐富的維生素C具有預(yù)fa癥,抵抗心臟病的功效。藍(lán)莓果膠豐富,可以稀釋人體脂肪,保護(hù)人體心腦血管的健康。另外,藍(lán)莓中還 有豐富的抗氧化劑,可以延緩人體的衰老。
使用方法:噸酒中加入1--2公斤藍(lán)莓提取液,建議在啤酒過濾前加入。
規(guī) 格:5公斤/桶
包 裝:食品塑料桶
保 存:陰涼、,或聯(lián)系客服QQ:2098206786