木桶飯是是一種美味可口的漢族小吃。最初是木桶飯集團推出的一種很東方化的美食烹調(diào)方法,并逐漸流行。一般會在木桶中加入其它美食,不僅外觀好看,而且味道也非常鮮美,現(xiàn)在已經(jīng)成為一種被廣泛使用和接受的中國式烹調(diào)主食方法。
兩千多年前古老的原生烹調(diào)的木桶飯流傳至今,再經(jīng)后人的加工改進,烹制出木桶飯蓋肉,飯質(zhì)軟、營養(yǎng)高、易消化、健脾胃,食之無油膩而爽口,無犖腥而味美,使人食后齒頰留香,回味無窮,深受廣大民眾尤其是現(xiàn)代都市人的喜愛,實為中華古老餐飲文化一道亮麗的風景。
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓學校專業(yè)培訓木桶飯技術,傳統(tǒng)木桶飯基礎上經(jīng)過我校高級廚師改良更適合現(xiàn)代人消費。適合學校經(jīng)營,是創(chuàng)業(yè)者的{sx}項目!
1、洋蔥肉絲木桶飯 2、雪里紅肉沫木桶飯 3、小筍炒臘肉木桶飯
4、番茄炒蛋木桶飯 5、萵筍肉片木桶飯 6、酸辣腰花木桶飯
7、酸辣腰花木桶飯 8、老干媽三丁木桶飯 9、蘿卜炒臘肉木桶飯
10、萵筍肉片木桶飯 11、老姜炒仔雞木桶飯 12、泡椒小魚仔木桶飯
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16、豆干回鍋肉木桶飯 17、四季豆臘肉木桶飯 18、魚香肉絲木桶飯
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河南新鄉(xiāng)神州飄香小吃培訓中心
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