黑枸杞的功效與作用

       野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分。

　　與紅枸杞相比，其維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量更豐富，尤其含具有qc自由基、抗氧化功能的tr的花色甙素，藥用,保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為“軟黃金 ”，野生的“藍(lán)色妖姬”。

　　(1)有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癥、心臟病、過(guò)早衰老和關(guān)節(jié)炎;

　　(2)通過(guò)防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來(lái)減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生;

　　(3)增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力來(lái)抵御致病物質(zhì);

　　(4)降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時(shí)間;

　　(5)具有抗突變的功能從而減少致因子的形成;

　　(6)具有ky功效，因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;

　　(11)松弛血管從而促進(jìn)血流和防上高血壓(jxy功效);

　　(12)防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶所造成的血壓升高(另一個(gè)jxy功效);

　　(13)作為保護(hù)腦細(xì)胞的一道屏障，防止淀粉樣β蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預(yù)防阿爾茨海默氏病;

　　(14)通過(guò)對(duì)彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性，從內(nèi)部和外部同時(shí)防止由于過(guò)度日曬所導(dǎo)致的皮膚損傷等等。

　　(15)花青素還具有抗輻射的作用，花青素顏色因PH值不同會(huì)發(fā)生變化，大部分花青素具有良好的光、熱、PH值穩(wěn)定性，對(duì)于白領(lǐng)或是長(zhǎng)期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群，花青 素的功效可是不可或缺的。

　　黑枸杞的食用方法

　　成人每天5--10克黑枸杞泡水(如果用自來(lái)水沖泡呈藍(lán)色，用礦泉水沖泡是紫色，這wq是黑枸杞所含花青素溶解于水的現(xiàn)象)，直接飲用，可長(zhǎng)期食用(由于花青素水溶性較強(qiáng)所以不宜煲湯和煮粥)。

　　適宜人群：最適合吃黑枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人{(lán)zh0}別吃 。

　　(7)緩解花粉病和其它過(guò)敏癥;

　　(8)增強(qiáng)動(dòng)脈、靜脈和mxxg彈性;

　　(9)保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁;

　　(10)保持血細(xì)胞正常的柔韌性從而幫助血紅細(xì)胞通過(guò)細(xì)小的mxxg，因此增強(qiáng)了全身的血液循環(huán)、為身體各個(gè)部分的器官和系統(tǒng)帶來(lái)直接的益處，并增強(qiáng)細(xì)胞活力;