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慶陽市潤慷食品有限公司是一家以紫蘇深加工為主的農產品購銷加工民營企業(yè)，成立于2003年8月28日，生產廠址在甘肅省寧縣和盛鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，注冊資本800萬元。主要生產經營“潤可爾”牌蘇籽油、蘇籽仁、紫蘇油α-亞麻酸膠囊、紫蘇粉α-亞麻酸膠囊、菜籽油、亞麻油、芝麻油等，產品遠銷韓國、日本。
紫蘇，是一種具有特異香氣的一年生草本唇形科植物（別名蘇籽，俗稱荏），原產我國。紫蘇莖葉清香撲鼻，用其汁液煮粥，吃起來清香爽口，健胃解暑。紫蘇籽種稱蘇籽，含油30％—50％，榨出的油色淺淡似茶油，透明，味道芳香宜口。蘇籽油含有豐富的ω-3系列不飽和脂肪酸，從古至今，紫蘇籽種和蘇籽油都是民間食用的調味精品，有食療珍品之稱。
α－亞麻酸的生物特性：
α－亞麻酸是ω--3長鏈多不飽和脂肪酸的前體物質，在人體內經去飽和酶和碳鏈延長酶的作用下，可轉變?yōu)槎嘉逑┧幔‥PA）和二十二碳六烯酸（DHA），這兩種物質被稱為腦黃金的生命活性因子，是構成大腦細胞和人體神經的主要成分，在人體內不能自身合成，只能從外界攝取。一旦缺乏，即會引起機體代謝失調，產生腦神經功能障礙。因此，α－亞麻酸被稱之為植物腦黃金。
α－亞麻酸是人類食物中必需的營養(yǎng)成分，是維系人類生命進化和人體健康必需的脂肪酸。1992年聯(lián)合國組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合發(fā)表聲明：鑒于α－亞麻酸的重要性和人類普遍缺乏的現(xiàn)狀，決定在世界范圍內專項推廣α－亞麻酸。國內外營養(yǎng)學和醫(yī)院專家經過大量的科學研究和臨床實驗證明：
α－亞麻酸對人體健康有重要的生理作用：
★降低血脂，減少心腦血管疾病的發(fā)作；
★營養(yǎng)大腦，促進發(fā)育，增強智力，dgjyl；
★抑制PAF（過敏因子），減輕過敏反應和炎癥；
★調節(jié)免疫，延長壽命，延緩衰老；
★有助視網膜的生長發(fā)育，改善視力；
★抑制化學致癌物生成及癌細胞的生長代謝。
本系列營養(yǎng)食品中的α－亞麻酸含量高達60%以上，超過了一般深海魚油制品中α－亞麻酸的含量，且沒有海洋污染，不含膽固醇和對人體有害物質，更沒有魚腥味，也被稱之為植物深海魚油。是調整飲食結構，補充人體必需脂肪酸的{zj0}營養(yǎng)品。
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