鄭州永生烤羊爐子廠是專(zhuān)業(yè)的烤全羊爐子生產(chǎn)廠家,國(guó)內(nèi){zd0}的木炭烤全羊爐子供應(yīng)商,我廠建立了從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、研制、生產(chǎn),工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試為一體的產(chǎn)品體系,多年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工的奮發(fā)努力,研制開(kāi)發(fā)出的烤全羊爐子不僅外觀漂亮,而且實(shí)用,我們與各地農(nóng)家樂(lè)合作,讓農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者省時(shí),省力的拷出味美鮮嫩的烤全羊,賺的盆滿缽滿的。詳情咨詢 13949053130.
我們生產(chǎn)的烤全羊爐子是{zx1}型的一款的設(shè)備,有結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單,運(yùn)行平穩(wěn),效率高的特點(diǎn),耐高溫,耐腐蝕,設(shè)計(jì)獨(dú)特,燃耗省、熱效高、成本低、移動(dòng)方便、易維護(hù)、電動(dòng)烤羊爐用途廣泛等特點(diǎn),木炭烤全羊爐不僅可以烤全羊,烤兔子,還是烤乳豬等都是非常理想的設(shè)備。自動(dòng)旋轉(zhuǎn)功能炭烤全羊爐不僅是給您的是物美價(jià)廉而且其是占地面積小,結(jié)構(gòu)緊湊,外型美觀、精致,全自動(dòng)炭烤全羊爐是可以室外燒烤的!木炭烤全羊爐一機(jī)多能,滿足客戶多方面需要??狙驙t價(jià)格并采用下排風(fēng),不但可以調(diào)節(jié)溫度,更能避免環(huán)境的污染??蓮V泛應(yīng)用于烤肉城、燒烤城、酒店等餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,烤羊爐價(jià)格并以此形成特色化的餐飲經(jīng)營(yíng)模式
的烤爐內(nèi),將爐口用鐵鍋蓋嚴(yán),并用黃泥封好,在爐的下面?zhèn)湟昏F盒,用來(lái)勱裝烘烤時(shí)流出的羊油,大約3-4小時(shí),待羊皮烤致黃紅酥脆,肉質(zhì)嫩熟時(shí)取出。 5、 食用時(shí)先將整羊臥放于特制的木盤(pán)內(nèi),羊角系上紅綢布,抬至餐室外請(qǐng)賓客欣賞后,由廚師將羊皮剝下切成條裝盤(pán),再將羊肉割下切成厚片,羊骨剁成大塊分別http://裝盤(pán),配以蔥段、蒜泥、面醬、荷葉餅并隨帶蒙古刀上桌。 注意: 烤全羊爐子的制作要求嚴(yán)格,必須選用1-2歲的內(nèi)蒙古白色大頭羯羊,經(jīng)過(guò)宰殺、燙皮、煺毛、腌漬、調(diào)味后,再掛入烤爐內(nèi),封住口用慢火烤成熟,成品色澤黃紅、油亮,皮脆肉嫩,肥而不膩,酥香可口,別具風(fēng)味??救驙t子原料 主料 阿勒泰http://羯羊一只,以胴體重量達(dá)10~15kg為宜。? 配料 每只羊需要雞蛋2500g,姜黃25g,富強(qiáng)面粉(精白面粉)150g,食鹽500g,胡椒粉和孜然粉(亦稱(chēng)安息茴香,是新疆特產(chǎn)的一種芳香味調(diào)味料)適量。?烤全羊爐子制作工藝(理博士烤全羊爐子提供) 羊手搖烤全羊爐批發(fā)坯浸泡 浸泡羊坯料水的配制:大蔥、大姜各2斤拍裂放入盆中,加優(yōu)質(zhì)啤酒2瓶、鹽4兩、味精3兩
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