產(chǎn)品名稱:亮純白砂糖粉
品牌:亮純
規(guī)格:25kg
產(chǎn)地:廣東廣州
主要原料:白砂糖
保存方法:宜放于陰涼干燥處18個月
糖霜 坊間也叫防潮糖粉, 英文”Icing Sugar“or ” Sugar Powder“。制造工藝是用白砂糖細磨后混合約3%的玉米淀粉。因其經(jīng)常被用來灑在糕點表面用以裝飾如同一層薄霜故名”糖霜”;又因其狀態(tài)如同面粉一樣細膩故又名”糖粉” 。決定糖霜品質(zhì)的要素主要是三個:A、 白砂糖的品質(zhì);B、細磨工藝;C、玉米淀粉的品質(zhì)、混合比例及混合技術(shù) 。舒可曼糖霜選用優(yōu)質(zhì)細砂糖為原料,經(jīng)專業(yè)細磨設(shè)備精心磨制并混合恰當(dāng)比例的優(yōu)質(zhì)玉米淀粉制作而成。色澤潔白、質(zhì)感細滑,絕無任何化學(xué)添加劑;無論是用來裝飾糕點表面還是用做烘焙原料,它的表現(xiàn)都不遜色于市場{dj1}品牌!
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